SIATE AUDACI. SIATE CREATIVI. SIATE ORIGINALI.
IL VOSTRO RUOLO
Chi conosce art'otel sa che ci piace fare le cose in modo diverso. I nostri ospiti si rivolgono a noi per qualcosa che vada oltre le loro solite aspettative alberghiere, ed è proprio questo che dovrai offrire come nostro Bartender. Il tuo approccio al lavoro sarà ispirato dal vostro stile autentico e da voi stessi - sempre pronta con cura e attenzione, un tocco insolito, una ricetta che solo tu puoi dare. Saprai esattamente chi ha bisogno di cosa e quando, ricorderai i loro nomi e userai la tua creatività per offrire ogni volta una fantastica esperienza al bar. Nel tuo ruolo di barlady, discuterai e concorderai alcuni obiettivi chiave con il vostro responsabile. Questi obiettivi sono pensati per sostenere gli obiettivi e le priorità del tuo reparto. Inoltre, ti assumerai la responsabilità del tuo sviluppo, cogliendo le opportunità di formazione che ti offriamo e imparando da eventuali sfide ed errori lungo il percorso.
COME LO FARAI
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Sarai responsabile di mantenere sempre il più alto standard di servizio.
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Dovrai assicurare che tu e la tua squadra rispettiate sempre le politiche del ristorante, gli standard del marchio e gli standard di prestazione, in particolare le politiche del piano bar.
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Manterrai un bar ben fornito, informando i membri della squadra quando i livelli sono bassi.
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Parteciperai a tutte le riunioni e ai corsi di formazione richiesti dal capo reparto.
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Accoglierai i clienti, leggerai e ascolterai le persone per determinare le preferenze sulle bevande, farai raccomandazioni e prenderai le ordinazioni.
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Collaborerai alla pianificazione dei menu delle bevande e informerai i clienti sulle nuove bevande e sulle offerte speciali.
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Collaborererai alla selezione e alla miscelazione degli ingredienti, alla guarnizione dei bicchieri e al servizio delle bevande ai clienti.
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Rispetterai tutte le norme di sicurezza alimentare e di qualità.
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Gestirai le transazioni in contanti, con carte di credito e di debito, assicurandoti che gli addebiti siano accurati e restituendo il resto corretto agli avventori, bilanciando il registratore di cassa.
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Manterrai pulita l'area di lavoro e di ristorazione rimuovendo i rifiuti, pulendo i tavoli e lavando bicchieri, utensili e attrezzature.
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Contribuirai allo sviluppo di nuove ricette di cocktail.
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Ti assicurerai che tutte le attività rispettino le leggi e i regolamenti nazionali, le decisioni di gestione e le politiche, i processi e le procedure operative di PPHE Hotel Groups.
COSA PORTI
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Sei un rigoroso osservatore degli standard di igiene e sicurezza nella preparazione delle bevande, assicurandoti che tutti rispettino le nostre linee guida e conducendo ispezioni regolari delle nostre aree bar per assicurarti che siamo in regola.
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Sei un giocatore di squadra premuroso e solidale, che aiuta ovunque ci sia bisogno di te.
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Sai come prendersi cura di mobili, arredi e attrezzature in tutte le aree e segnala qualsiasi malfunzionamento per la manutenzione.
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Sei pronto a dare il tuo contributo e a svolgere qualsiasi altro compito e mansione assegnati dal capo reparto in base alle esigenze del ristorante.
C'è molto di più in questo lavoro di quello che ti abbiamo dato qui: non preoccuparti, ti informeremo su tutto prima di iniziare. Potremmo anche aggiungere altre responsabilità simili su base temporanea o permanente, a seconda delle esigenze dell'art'otel.
I TUOI BENEFIT
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Stipendio competitivo
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Programma "Presenta un amico" con bonus fino a 750 € lordi
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Buoni pasto
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Interessanti sistemi di incentivazione di reparto, secondo la policy aziendale
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Sconto del 50% su cibi e bevande nei nostri ristoranti e bar (per tutto il tuo gruppo)*
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Tariffe alberghiere scontate (valide anche presso gli hotel del Radisson Hotel Group in tutto il mondo e per familiari e amici)
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26 giorni di ferie
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1 giorno extra di permesso dedicato al tuo benessere (da usufruire nell’arco dell’anno solare)
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1 giornata lavorativa all’anno da dedicare ad attività di volontariato con i nostri partner locali
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Entusiasmanti opportunità di carriera all’interno di PPHE Hotel Group in tutta Europa
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Feste ed eventi annuali dedicati al personale
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Programmi di onboarding avanzati e opportunità di formazione e sviluppo professionale (L&D)
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Accesso ai benefit offerti dai nostri partner locali.
La Retribuzione Annua Lorda (RAL) per questa posizione parte da 23.000 € lordi all’anno, in linea con il CCNL Turismo, e può variare in base all’esperienza e alle qualifiche del candidato.
