Descrizione completa della posizione
Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 52 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una QUALITY CONTROLLER / GOVERNANTE per un inserimento all' UNAHOTELS Bologna Fiera.
lL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI:
Garantire il corretto e tempestivo svolgimento del processo di acquisto sia per il presidio delle varie fasi operative sia per l’inserimento a sistema. Nello specifico deve occuparsi di predisporre le richieste d’acquisto a sistema, dopo l’autorizzazione effettuare l’ordine direttamente con il Fornitore e in seguito verificare la merce consegnata/prestazione eseguita tramite DDT/consuntivo prestazioni effettuate. Al termine inserire l’entrata merce per autorizzare il pagamento del servizio. Questo processo deve rispettare le tempistiche previste da calendario amministrativo;
Effettuare le quadrature (a seconda giornaliere, quindicinali e mensili) dei servizi effettuati dagli Outsourcer (manutenzioni, housekeeping e food and beverage) e provvedere alla gestione amministrativa ad essa riconducibile;
Garantire il controllo sull’approvvigionamento dei prodotti (cancelleria, prodotti minibar, amenities, ecc.…) e provvedere al reintegro del materiale mancante in caso di sotto scorta;
Gestire gli inventari periodici ed annuali e condividerli con le Funzioni interessate;
Archiviare la documentazione relativa agli ordini d'acquisto effettuati;
Gestire e presidiare la procedura del Lost and Found e la relativa compilazione del registro;
Supportare il direttore nel presidiare e controllare l'applicazione del Protocollo UNA Safe in tutta la struttura e nei singoli Reparti;
Verificare e gestire le attività di giardinaggio e di cura delle piante interne mediante i capitolati predisposti con i fornitori; monitorare gli interventi in base alla programmazione stabilita e alle eventuali necessità straordinarie;
Supervisionare la gestione dei bagagli degli Ospiti e il magazzino di stoccaggio degli stessi;
Effettuare il versamento in banca del contante preparato dal FOM/Operation Manager;
Presidiare le attività della lavanderia industriale segnalando, ed eventualmente contestando, il servizio erogato, nonchè effettuare l'inventario della biancheria segnalando al fornitore le eventuali difformità per il regolare ripristino del materiale;
Verificare il rispetto delle norme di sicurezza (scarpe antinfortunistica, carico dei carrelli, stoccaggio biancheria sporca, ecc..), decoro degli spogliatoi e ordine della divisa sia dei dipendenti che degli Outsourcer, nonchè il corretto utilizzo e stoccaggio del materiale tecnico congressuale segnalando tempestivamente ogni non conformità all'Operation Manager/Direttore;
Gestire e coordinare la Biancheria degli Ospiti sia in entrata che in uscita;
Presidiare la cura e pulizia delle Aree Comuni, sale Meeting e dei bagni degli Ospiti segnalando ogni difformità all'Operation Manager/Direttore per eventuale contestazione o intervento nei confronti dei fornitori non performanti;
Gestire con il FOM e il Ricevimento gli Ospiti VIP, i VIP Treatment e le iniziative ad esso connesse.
COSA OFFRIAMO?
Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO CCNL SETTORE TURISMO;
Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
Percorsi di crescita professionali;
Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA in tutte le 48 strutture della Catena Alberghiera
Ticket Restaurant;
Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate al Gruppo UNIPOL
Requisiti richiesti
buona conoscenza dei principi contabili;
Ottima competenza informatica, in particolare Office Suite (Word, PowerPoint, Outlook ed Excel);
Problem solving;
Capacità di lavorare sotto pressione;
Flessibilità e capacità di adattamento;
Capacità di favorire il lavoro di squadra.
Diploma di istruzione secondaria superiore. Costituirà requisito preferenziale il conseguito titolo di studio di Laurea.