Descrizione
Baldoria, il vero ristorante italiano a Madrid, dove prodotto, qualità e servizio sono al centro di ogni esperienza, apre le porte a nuovi talenti. Il concept del locale si basa sull’origine e sul piacere: uno spazio unico, curato nei dettagli, dove materie prime eccellenti arrivano direttamente dall’Italia e si trasformano in piatti di stagione preparati con passione.Siamo stati classificati tra i migliori ristoranti italiani di Madrid e ci distinguiamo per la qualità del servizio e per la passione che mettiamo in ogni dettaglio.Trasmettiamo una cucina autentica pieni di profumi e di colori e con una personalità propria.
In vista di nuove aperture del gruppo, Baldoria è alla ricerca di 3 Aiuto Cuochi per arricchire e formare la propria squadra.
Profilo ricercato:
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Professionisti con 1-2 anni di esperienza nella preparazione della linea.
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Capacità di gestire grandi volumi di coperti mantenendo standard elevati.
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Attitudine a lavorare in squadra e collaborare con l’intera brigata di cucina.
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Si valutano anche candidati alla prima esperienza, purché provengano da una formazione alberghiera.
Cosa offre Baldoria:
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Un ambiente dinamico e stimolante, dove la cura del dettaglio è una filosofia quotidiana.
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L’opportunità di lavorare con materie prime eccellenti e produttori locali selezionati.
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Possibilità di crescita professionale e confronto con una squadra appassionata e qualificata.
Contratto
Il contratto offerto è a tempo indeterminato, con inizio immediato.
L’impegno richiesto è full-time, con turni variabili distribuiti su 5 giorni alla settimana:
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3 giorni continuativi: turno mattina 11:00-18:00 oppure turno sera 18:00-01:00
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2 giorni spezzati
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2 giorni di riposo, sempre vicini
La retribuzione mensile netta varia tra 1.300€ e 1.400€.
Baldoria crede fermamente nella crescita professionale dei propri collaboratori: chi dimostra dedizione e voglia di migliorarsi avrà reali possibilità di avanzamento all’interno dell’azienda.
L’alloggio non è incluso: la risorsa selezionata dovrà provvedere autonomamente alla propria sistemazione. E' previsto un contributo economico di 600€ durante i primi 3 mesi per aiutare il candidato a sostenere le spese di trasferimento, a patto che il candidato rimanga almeno 6 mesi.
Vi aiuteremo nelle procedure per ottenere il NIE e il Numero di Seguridad Social, avrete un team di persone pronte a supportavi in qualsiasi momento del vostro percorso.
Cosa offre l'azienda
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Mance TOP
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Bonus fatturato
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Pasti inclusi per lo staff
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Abbigliamento da lavoro
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Alloggio condiviso incluso
Competenze necessarie
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Conoscenza tecniche di taglio
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Conservare le materie prime per alimenti
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Garantire la pulizia dell'area di lavoro
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Lavare i piatti
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Piatti freddi
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Preparare condimenti per insalate
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Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
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Preparazioni
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Pulire la cucina
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Utilizzare gli strumenti di cucina
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Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
