e-work SpA, sede di Roma, cerca ECONOMO/A D'HOTEL.
Per una prestigiosa struttura alberghiera situata a Pisa, siamo alla ricerca di ECONOMO/A D'HOTEL da inserire con disponibilità immediata all'interno di un contesto elegante, dinamico e orientato all'eccellenza del servizio.
- Gestire le attività quotidiane di acquisto e l'inserimento dati nei sistemi gestionali aziendali
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Collaborare alla negoziazione dei contratti di fornitura con i fornitori e con la direzione acquisti
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Coordinare i reparti per garantire il corretto approvvigionamento delle merci nel rispetto dei budget assegnati
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Verificare quantità e qualità dei prodotti al momento della ricezione
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Assicurare la corretta corrispondenza tra inventario fisico e registrazioni contabili
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Gestire e monitorare l'inventario e le giacenze di magazzino
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Preparare gli ordini di acquisto sulla base delle autorizzazioni ricevute
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Garantire la corretta conservazione delle merci e la rotazione delle scorte
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Assicurare ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie nei magazzini e nelle celle frigorifere
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Applicare e far rispettare le procedure aziendali in materia di approvvigionamento e stoccaggio
- Diploma di scuola alberghiera o Laurea in Hospitality Management
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Costituiscono titolo preferenziale le certificazioni HACCP e sicurezza sul lavoro
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Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo presso hotel 4 stelle o superiori
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Esperienza nella gestione di ristorazione à la carte, buffet, bar ed eventi
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Gradita esperienza maturata nel territorio di riferimento della struttura
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Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
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La conoscenza di ulteriori lingue (spagnolo e francese) sarà considerata un plus
Altre informazioni:
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Inserimento in prestigiosa realtà alberghiera
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Contratto di lavoro iniziale a tempo determinato, volto a inserimento stabile
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CCNL turismo
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Importo lordo mensile compreso tra €1.850 e €1.950
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Sede di lavoro: Pisa
#ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it
