Il GRAND HOTEL AMPEZZO 5 STELLE LUSSO DHOM COLLECTION, nuovo brand italiano di hospitality di lusso, ricerca per la stagione Estiva 2026 le seguenti figure da inserire in un Team consolidato di professionisti dell'ospitalità.
Si ricerca figura professionale motivata ad intraprendere un percorso professionale e di crescita.
ASSISTANT BAR MANAGER
Principali Responsabilità
- Gestione Operativa: Coordina il lavoro del team durante i turni, assicurando il rispetto degli standard aziendali e la cura di ogni dettaglio.
- Servizio e Miscelazione: Partecipa attivamente alla preparazione di drink, cocktail e aperitivi, gestendo le richieste della clientela.
- Inventario e Ordini: Aiuta a monitorare le scorte, organizza il magazzino e si occupa degli ordini dei fornitori.
- Amministrazione e Qualità: Vigila sul rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e sulla sicurezza.
Competenze Richieste
- Esperienza: Background consolidato come Head Bartender o in ruoli analoghi.
- Conoscenza del prodotto: Approfondita conoscenza di distillati, vini e tecniche di miscelazione.
Candidati ideali hanno maturato esperienza di almeno 3 anni nel ruolo in contesti alberghieri con elevati standard di servizio (hotels /5*/5*L e/o Brand).
Vitto e alloggio inclusi. Ottima conoscenza della lingua inglese.
Contratto di lavoro: Tempo determinato, tempo pieno, con prospettiva di conferma per la stagione invernale 2026/2027.
Per candidarsi, inviare il Curriculum Vitae completo di foto via e-mail.
Tutti cv devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal il D. Lgs. 101/2018, e all’art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese
Benefit:
Abilitazione/Certificazione:
- Attestato sicurezza sul lavoro (Obbligatorio)
- Attestato HACCP (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
