CUOCO CAPO PARTITA - HOTEL BELVEDERE By LVG HOTEL COLLECTION - PALLANZA
LVG Hotel Collection è un gruppo alberghiero italiano con sede a Novara (Piemonte), parte di LVG Group, azienda che opera nel settore dell'ospitalità e della consulenza alberghiera.
In LVG Hotel Collection, ci dedichiamo a garantire soggiorni memorabili e servizi impeccabili, contraddistinti da un'autentica passione per l'ospitalità. Siamo alla ricerca di persone motivate, appassionate e desiderose di intraprendere un percorso di crescita professionale all'interno di un ambiente dinamico e collaborativo.
Descrizione della posizione
Cerchiamo una figura di Capo Partita da inserire in questo nuovo entusiasmante progetto!
La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio del nostro Hotel.
OBIETTIVI:
- Seguire scrupolosamente le schede tecniche delle ricette e le relative grammature
- Seguire una corretta conservazione dei generi alimentari cotti e crudi
- Fornire un servizio di altissimo livello ai clienti, in linea con l’immagine e la reputazione della struttura ricettiva.
ATTIVITÀ:
Lavoro in team
- Lavorare a stretto contatto con il team per garantire un servizio fluido e di qualità, contribuendo a mantenere un ambiente di lavoro armonioso, valorizzando la collaborazione tra i membri del team.
Comunicazione
- Comunicare in modo chiaro e tempestivo con lo staff di sala e cucina.
Organizzazione
- Organizzare il proprio lavoro e supportare l’organizzazione complessiva del team, rispettando tempistiche e priorità.
Preparazione
- Partecipare attivamente alla preparazione dei piatti, garantendo standard di qualità elevati.
Health & safety
Assicurare che tutte le normative igienico-sanitarie siano rispettate.
Requisiti
- Esperienza pregressa nello stesso ruolo;
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
- Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi
Benefit:
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
- 28922 Verbania: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale)
Esperienza:
- Capo Partita: 1 anno (Obbligatorio)
Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
