Stiamo cercando un/a Antipastista appassionato/a e preciso/a da inserire nella brigata di cucina de La Locanda del Marinaio a Cefalù. La risorsa si occuperà in autonomia e in supporto al team della preparazione, impiattamento e guarnizione degli antipasti (caldi e freddi, con particolare attenzione alle specialità di mare), garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie del nostro ristorante.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa e consolidata nel ruolo di antipastista (la provenienza da ristoranti di pesce costituisce un titolo preferenziale)
- Ottima manualità, velocità e capacità di gestire la pressione durante i servizi più intensi
- Conoscenza delle materie prime e delle tecniche di preparazione/conservazione
- Padronanza delle norme HACCP e massima attenzione alla pulizia della propria postazione
- Spirito di squadra, precisione e affidabilità
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
Offriamo:
- Ambiente di lavoro dinamico in un locale storico e stimolante
- Inserimento in una brigata affiatata e professionale
- Contratto e retribuzione commisurati all’effettiva esperienza del candidato
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time
Retribuzione: €942,71 - €1.926,74 al mese
Sede di lavoro: Di persona
