Cerchiamo un Direttore o una Direttrice di Strutture Ristorative per ristorante storico veneziano sito al ponte di Rialto.
La figura selezionata sarà responsabile della gestione operativa e strategica di una o più sedi, coordinando il team, garantendo elevati standard qualitativi e contribuendo allo sviluppo del progetto ristorativo.
Requisiti richiesti
Esperienza consolidata nel ruolo di direttore o restaurant manager
Spiccate capacità organizzative e di leadership
Ottima conoscenza del servizio di sala e delle dinamiche di cucina
Orientamento al cliente e attenzione al dettaglio
Capacità di gestione del personale e dei turni di lavoro
Conoscenza della lingua inglese, preferibile una seconda lingua
Flessibilità, problem solving e attitudine al lavoro in contesti dinamici
Costituisce titolo preferenziale esperienza maturata in contesti di alto livello o in città turistiche
Offriamo
Inserimento in un ambiente stimolante e professionale
Possibilità di crescita all’interno del gruppo
Retribuzione commisurata all’esperienza
Sede di lavoro Venezia
Per candidarsi inviare il proprio curriculum vitae aggiornato
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €2.800,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
