Siamo alla ricerca di una figura che possa affiancare la direzione del punto vendita, contribuendo alla gestione quotidiana delle operazioni e al mantenimento di un servizio di alto livello. Il ruolo prevede responsabilità operative e di coordinamento all’interno di un contesto strutturato della ristorazione organizzata.
Attività previste
- Organizzazione e guida del personale di sala
- Controllo del servizio e rispetto degli standard aziendali
- Pianificazione dei turni e gestione dei flussi durante il servizio
- Supporto nella crescita e nella formazione del team
- Applicazione delle procedure di sicurezza alimentare e HACCP
- Gestione delle situazioni critiche e interazione con la clientela
Profilo richiesto
- Almeno 1 anno di esperienza in ruoli come Responsabile di Sala o Assistant Manager
- Capacità di organizzazione, comunicazione e coordinamento del personale
- Attitudine al problem solving e gestione efficace dei momenti di pressione
- Disponibilità a lavorare su turni
- Possesso di mezzo proprio
- Residenza in zona o possibilità di raggiungere Casalecchio di Reno
- Ottima padronanza della lingua italiana (livello madrelingua)
Candidature
Si invita a inviare il proprio CV aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali.
Le candidature prive dei requisiti richiesti non verranno prese in considerazione.
Retribuzione: a partire da €1.600,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
