Decoratrice / Decoratore
di Torte
Cerchiamo una persona con una mano esperta in pasticceria e una vera passione per il mestiere — per fare in modo che le nostre torte siano belle quanto sono buone. Posizione part-time con turno mattutino.
IL RUOLO
Si tratta di una posizione pratica in pasticceria, incentrata sulla finitura e la decorazione delle torte. Sarai responsabile della glassatura, dell'assemblaggio e della presentazione delle torte secondo gli standard Oslo — lavorando ogni giorno con precisione, cura e creatività.
COSA FARAI
- Glassare e rifinire le torte con panna montata con un alto standard di presentazione
- Preparare e applicare panna montata, ganache e altre finiture
- Supportare la preparazione e la produzione in pasticceria secondo necessità
- Mantenere la pulizia del posto di lavoro e rispettare le norme di sicurezza alimentare
- Contribuire all'identità visiva di Oslo attraverso un'esecuzione curata e coerente
COSA CERCHIAMO
- Formazione in scuola di pasticceria di almeno 3–4 anni, oppure almeno 2 anni di esperienza in un'attività alimentare professionale
- Solide competenze nella decorazione e glassatura delle torte — è il cuore del ruolo
- Attenzione al dettaglio e mano ferma
- Vera passione per la pasticceria e la qualità
- Affidabilità e capacità di lavorare in autonomia
La certificazione HACCP è obbligatoria. L'esperienza nella decorazione di torte è indispensabile — si prega di non candidarsi senza averla.
HACCP – OBBLIGATORIODECORAZIONE TORTE – OBBLIGATORIOSCUOLA PASTICCERIA 3–4 ANNIO SETTORE ALIMENTARE 2+ ANNIL'OPPORTUNITÀ
Oslo è un concept in crescita ispirato a Beirut e Oslo, con base a Milano. Teniamo profondamente alla qualità, all'artigianalità e all'esperienza che offriamo ai nostri clienti. È l'occasione di far parte di qualcosa costruito con intenzione.
Contratto: Part-time · Turno mattutino · Di persona · Milano
Domande di preselezione: Corso di pasticceria? Più di 2 anni in lavorazione di alimenti?
Abilitazione richiesta: HACCP (Obbligatorio)
Cake Decorator
& Pastry Artist
We're looking for someone with a trained pastry hand and a genuine love for the craft — to make our cakes look as good as they taste. Part-time morning position.
THE ROLE
This is a hands-on pastry position centred on cake finishing and decoration. You'll be responsible for frosting, assembling, and presenting cakes to Oslo's standards — working with precision, care, and creativity every day.
WHAT YOU'LL DO
- Frost and finish cakes with whipped cream to a high standard of presentation
- Prepare and apply whipped cream, ganaches, and other finishes
- Assist with pastry prep and production as needed
- Maintain workspace cleanliness and food safety standards
- Contribute to Oslo's visual identity through careful, consistent execution
WHAT YOU BRING
- Pastry school training of at least 3–4 years, or a minimum of 2 years working in a professional food business
- Solid cake decorating and frosting skills — this is the core of the role
- Attention to detail and a steady hand
- A genuine passion for pastry and quality
- Reliability and the ability to work independently
HACCP certification is required. Cake decorating experience is essential — please do not apply without it.
HACCP – REQUIREDCAKE DECORATING – REQUIREDPASTRY SCHOOL 3–4 YRSOR FOOD INDUSTRY 2+ YRSTHE OPPORTUNITY
Oslo is a growing Beirut-Oslo concept based in Milan. We care deeply about craft, quality, and the experience we create for our customers. This is a chance to be part of something being built with intention.
Contract: Part-time · Morning hours · In-person · Milan
Pre-selection questions: Pastry school training? More than 2 years in food production?
Contratto di lavoro: Part-time
Retribuzione: €10,50 - €12,00 all'ora
Sede di lavoro: Di persona
