Ricerchiamo per ristorante sul lago di Garda la figura di Chef/Capo Partita.
Mansioni:
- Organizzazione della linea e preparazione della mise en place.
- Gestione della partita assegnata
- Controllo della qualità delle materie prime in entrata e corretta conservazione.
Requisiti Professionali
- Consolidata esperienza nel ruolo
- Padronanza delle tecniche culinarie moderne e della lavorazione delle materie prime.
- Capacità organizzativa e attitudine alla gestione dello stress durante il servizio.
- Proattività, precisione e predisposizione al lavoro di squadra.
Condizioni Offerte
L'azienda offre un inserimento con inquadramento contrattuale e trattamento economico commisurati all'effettiva seniority del candidato.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese
Esperienza:
- aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
