Cuoco / Chef – Specializzato in Cucina di Pesce
Ristorante di pesce – Cernusco sul Naviglio (Milano)
Siamo alla ricerca di un Cuoco / Chef con esperienza nella cucina di pesce da inserire nel nostro ristorante, situato a Cernusco sul Naviglio (MI).
Il ristorante conta circa 40 coperti e propone principalmente una cucina a base di pesce. Cerchiamo una persona con esperienza, passione per la cucina e particolare dimestichezza nella preparazione e lavorazione del pesce fresco, capace di gestire in autonomia la cucina e di garantire qualità e cura nella preparazione dei piatti.
Requisiti
- Esperienza nel ruolo di cuoco, preferibilmente in ristoranti di pesce
- Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura del pesce
- Capacità di lavorare in autonomia e di organizzare il servizio
- Attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione dei piatti
- Serietà, puntualità e professionalità
- Capacità di lavorare in squadra
Orario di lavoro
Full time, con orario organizzato in base ai servizi del ristorante.
Indicativamente:
- Pranzo: 10:00 – 15:00
- Cena: 18:00– 22:30
Gli orari potranno essere organizzati in funzione delle esigenze del servizio.
Giorni di riposo
Riposo da domenica sera fino al martedì a pranzo, con ripresa dell’attività dal servizio del martedì sera.
Sede di lavoro: Cernusco sul Naviglio (MI)
Se sei un cuoco con esperienza nella cucina di pesce e cerchi una realtà in cui valorizzare le tue competenze, saremo lieti di conoscerti.
Contratto di lavoro: Full time
Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
