Italiana Hotels cerca Maitre di Sala con comprovata esperienza nel settore alberghiero e gastronomico, per gestione del ristorante presso la struttura Italiana Hotels Milan Rho Fair, Rho (MI). Il candidato ideale dovrà possedere ottime capacità di:
- Gestione della sala: organizzazione e assegnazione dei tavoli, gestione delle prenotazioni, coordinamento del personale di sala
- Servizio ai clienti: accoglienza degli ospiti, assistenza durante il pasto, gestione delle richieste e dei reclami
- Supervisione del servizio: monitoraggio del tempo di attesa, assicurarsi che i piatti siano serviti correttamente e nel modo appropriato
- Conoscenza dei vini: capacità di consigliare ai clienti abbinamenti tra cibo e vino, conoscenza delle caratteristiche e delle denominazioni vinicole
- Risoluzione dei problemi: capacità di gestire situazioni critiche in modo professionale e cortese
- Leadership: capacità di guidare e motivare il personale di sala, garantendo un servizio efficiente e di qualità
- Capacità di comunicazione: comunicare in modo chiaro e cortese con il personale e con i clienti, garantendo un'esperienza piacevole e soddisfacente.
Richiesta disponibilità a lavorare su turni serali e festivi.
Si prega di inviare il proprio CV, corredato di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Esperienza:
- Maitre: 1 anno (Obbligatorio)
Lingua:
Sede di lavoro: Di persona
