Terrazza Mata seleziona un Barman & Bar Manager di talento per la gestione del nostro lounge bar, una figura di riferimento capace di coniugare un’eccellente miscelazione a una solida gestione operativa.
Responsabilità principali:
- Gestione completa del lounge bar durante il servizio - lavoro serale su unico turno
- Creazione, preparazione e presentazione della drink list (cocktail classici e signature).
- Controllo qualità, gestione delle scorte, inventario e ordini ai fornitori.
- Organizzazione del banco e coordinamento dell'eventuale staff di supporto per garantire standard elevati e tempi di attesa ottimali.
Requisiti richiesti:
- Esperienza consolidata e comprovata nel ruolo di Barman e/o Bar Manager.
- Eccellente conoscenza della mixology, dei distillati e delle tecniche di preparazione.
- Capacità organizzative e gestionali ben sviluppate.
- Massima serietà, puntualità e cura dei dettagli.
- Presenza curata e spiccate doti relazionali con la clientela.
Cosa offriamo:
- Contratto di lavoro a tempo determinato con prospettive future.
- Impegno lavorativo su 6 giorni su 7.
- Ambiente di lavoro dinamico, elegante e stimolante.
Come candidarsi: Se possiedi i requisiti richiesti e vuoi guidare l'offerta mixology di Terrazza Mata, invia il tuo CV aggiornato con foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali all'indirizzo email: i[email protected] o tramite WhatsApp al 3756116600
Retribuzione: €1.400,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
