Cerchiamo Chef per la nostra nuova struttura ristorante + pool club
Dopo l’inaugurazione del 1° Maggio, il Club Cristall Pool è alla ricerca di uno Chef appassionato e concreto per guidare la cucina della stagione 2026.
Chi siamo
Un locale con piscina panoramica sulla Costa Viola, focalizzato su cucina di mare e terra a km 0, mixology d’autore e servizio di alto livello. Target medio-alto, ambiente dinamico ma curato.
Cosa farai
1. Gestire il servizio: dalla preparazione alla messa in linea, garantendo standard qualitativi costanti.
2. Sviluppare e mantenere il menù: piatti di pesce spada, pescato locale, carni selezionate e proposte gluten-free. Focus su freschezza e presentazione.
3. Coordinare e organizzare il lavoro in cucina, formare e mantenere ordine e pulizia.
4. Controllare food cost e sprechi: lavoriamo con margini sani e prodotti di qualità, non con lo spreco.
5. Collaborare con la sala: comunicazione diretta per garantire tempi e servizio fluido.
Cosa cerchiamo
- Esperienza comprovata come Chef, Sous Chef o Capo Partita in ristoranti, bistrot o strutture con servizio ristorazione.
- Conoscenza cucina di pesce e mediterranea. La conoscenza della cucina calabrese è un plus.
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo precisione e calma.
- Flessibilità, affidabilità, attitudine al lavoro di squadra.
- Disponibilità immediata per stagione estiva fino al 30 Settembre, con possibilità di proroga.
Cosa offriamo
- Contratto stagionale* regolare, livello e retribuzione commisurati all’esperienza e alle competenze. Parliamo apertamente in fase di colloquio.
- Ambiente di lavoro nuovo, attrezzato, con visione chiara e team motivato.
- Possibilità di crescita e conferma per le stagioni successive.
Sede: Club Cristall Pool, Favazzina di Scilla (RC).
Come candidarti
Invia CV con foto e breve presentazione a WhatsApp al numero 3200606468.
Oggetto mail: Candidatura Chef – Nome Cognome [email
Se hai un profilo Instagram o un portfolio dei tuoi piatti, allegalo.
Le candidature verranno valutate in ordine di arrivo. I profili in linea saranno contattati entro 5 giorni per un colloquio conoscitivo, anche online.
Club Cristall Pool garantisce pari opportunità. Cerchiamo persone che sappiano lavorare bene e che abbiano voglia di costruire qualcosa di serio.
Retribuzione: Fino a €2.500,00 al mese
Benefit:
Sede di lavoro: Di persona
