Entra nel team cucina di Colomion Group – Stagione Invernale 2026/2027 ️❄️
Se la cucina è la tua passione e vuoi vivere un'esperienza professionale in montagna, questa è l'opportunità giusta per te.
Colomion Group è un punto di riferimento per il turismo e l'ospitalità a Bardonecchia. Durante la stagione invernale accogliamo migliaia di ospiti offrendo esperienze gastronomiche di qualità tra ristorazione, rifugi e locali in quota.
Entrare nel nostro team cucina significa lavorare in un ambiente dinamico, organizzato e collaborativo, dove ogni piatto racconta attenzione alla materia prima, cura del dettaglio e passione per il servizio.
Cerchiamo persone motivate, affidabili e desiderose di crescere professionalmente, pronte a vivere una stagione di lavoro in uno scenario unico come quello delle montagne di Bardonecchia.
Posizioni aperte – Cucina
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Cuoco/a – gestione delle preparazioni e realizzazione dei piatti secondo gli standard qualitativi del Gruppo.
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Capo Partita – responsabilità del proprio reparto, organizzazione del lavoro e coordinamento delle attività operative della partita.
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Aiuto Cuoco/a – supporto alla brigata nella preparazione degli ingredienti, nella gestione del servizio e nelle attività quotidiane di cucina.
Ogni figura contribuirà a garantire qualità, efficienza e attenzione all’esperienza gastronomica dei nostri ospiti.
Cerchiamo persone con:
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Passione per la cucina e il mondo della ristorazione.
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Attenzione alla qualità del prodotto, alla cura delle materie prime e alla presentazione dei piatti.
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Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e delle procedure di cucina.
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Ordine, precisione e rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
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Capacità di lavorare in squadra in un ambiente dinamico e con ritmi intensi.
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Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend, festività e periodi di maggiore affluenza.
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Affidabilità, puntualità e senso di responsabilità.
Per il ruolo di Capo Partita e Cuoco/a:
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Esperienza pregressa nel ruolo.
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Autonomia nella gestione delle preparazioni e del servizio.
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Capacità organizzative e attitudine alla collaborazione con la brigata.
Per il ruolo di Aiuto Cuoco/a:
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Preferibile esperienza nel ruolo, ma valutiamo anche candidati motivati con interesse per il settore.
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Voglia di imparare, crescere professionalmente e lavorare in squadra.
Costituiscono titolo preferenziale:
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Esperienza maturata in ristorazione organizzata, hotel, ristoranti o strutture stagionali.
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Conoscenza della lingua inglese e/o di altre lingue straniere.
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Disponibilità di mezzo proprio.
Cosa offriamo:
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Contratto stagionale full time.
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CCNL Pubblici Esercizi.
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Retribuzione lorda mensile definita in base al ruolo, all’esperienza maturata e al livello di inquadramento.
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Possibilità di alloggio per candidati provenienti da fuori zona.
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Inserimento in un ambiente giovane, dinamico e orientato alla collaborazione.
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Opportunità di crescita professionale all’interno del Gruppo.
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Possibilità di collaborare anche nelle successive stagioni estive e invernali.
Periodo di lavoro: stagione invernale 2026/2027 (dicembre 2026 – aprile 2027).
Sede di lavoro: Bardonecchia (TO).
Il presente annuncio è rivolto a candidati di qualsiasi genere, età, nazionalità e background, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari opportunità e non discriminazione (Leggi 903/77 e 125/91; D.Lgs. 215/03 e 216/03).
