Cuoco/a - Ristorante La Corte - Full Time
Mansioni:
Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.-
Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
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Impiantamento e presentazione dei piatti.
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Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
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Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
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Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
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Supervisione del personale di cucina.
