Maître di Sala – Ristorante Molino Rosso
Il Ristorante Molino Rosso è alla ricerca di un/una Maître di Sala con esperienza, passione per l’ospitalità e forte orientamento alla soddisfazione dell’ospite.
La figura selezionata sarà responsabile del coordinamento del servizio di sala, della gestione del team e del mantenimento degli elevati standard qualitativi che contraddistinguono la nostra struttura.
Principali responsabilità:
- Organizzare e coordinare il servizio di sala e il personale operativo.
- Accogliere gli ospiti garantendo un’esperienza elegante e professionale.
- Gestire prenotazioni, assegnazione dei tavoli e richieste particolari della clientela.
- Collaborare con la cucina per assicurare fluidità ed efficienza nel servizio.
- Formare, motivare e supervisionare il team di sala.
- Monitorare il rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Maître o in posizioni analoghe.
- Ottime capacità organizzative e di leadership.
- Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e all’accoglienza.
- Conoscenza delle tecniche di servizio e delle norme HACCP.
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue costituirà titolo preferenziale.
- Flessibilità, problem solving e capacità di lavorare in team.
Offriamo:
- Inserimento in una realtà consolidata e orientata all’eccellenza dell’ospitalità.
- Ambiente di lavoro professionale e dinamico.
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale.
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza e alle competenze del candidato.
Se desideri entrare a far parte del nostro team e contribuire a offrire un servizio di alto livello ai nostri ospiti, inviaci la tua candidatura.
Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
- 40026 Imola: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)
Esperienza:
- Maitre: 2 anni (Obbligatorio)
Lingua:
Sede di lavoro: Di persona
