Opportunità stagionale in una location d’eccellenza in Sardegna
Questa non è un’opportunità per un semplice esecutore.. è ideale per te se sei una persona motivata a crescere professionalmente e a integrarsi in un team dove collaborazione e spirito di squadra sono alla base. Lavorare nella nostra struttura permette di unire un'esperienza professionale seria a una qualità della vita elevata, godendo direttamente del mare e della natura nei giorni di riposo.
Condizioni Contrattuali e Benefit
Abbiamo strutturato una proposta chiara che garantisce stabilità, massimo comfort logistico e una retribuzione certa per l'intera stagione.
- Periodo lavorativo: Contratto a tempo determinato dal 15 giugno al 20 ottobre.
- Retribuzione: Stipendio minimo garantito di 7.600 € netti omnicomprensivi per l'intera durata del contratto stagionale.
- Impegno orario e fasce operative: Full-time con 1 giorno di riposo settimanale (non coincidente con il weekend).
- Ai fini organizzativi e per garantire la massima trasparenza, indichiamo le fasce orarie di riferimento per la programmazione dei turni:
- Alta stagione: Fascia operativa di riferimento 15:00 - 00:00 (impegno giornaliero all'interno di questa fascia fino a un massimo di 9 ore).
- Bassa stagione: Fascia operativa di riferimento 15:00 - 22:00 (impegno giornaliero all'interno di questa fascia fino a un massimo di 7 ore).
- Alloggio e logistica: La sistemazione è prevista all'interno della struttura, eliminando totalmente la necessità di prendere l'auto per gli spostamenti casa-lavoro. La camera è ad uso singolo (non condivisa) ed è dotata di bagno privato, televisione e aria condizionata.
- Vitto e Agevolazioni interne: Il vitto è incluso nel pacchetto. Inoltre, viene offerta la possibilità di effettuare la spesa presso il market interno alla struttura usufruendo di uno sconto del 20% su tutta la merce.
Requisiti ricercati
- Capacità di gestione autonoma del bar.
- Resistenza allo stress durante le 2 ore di picco, mantenendo sempre un atteggiamento cordiale e sorridente.
- Puntualità, affidabilità.
- Spirito di squadra e attitudine costruttiva nell'accettare le direttive o i feedback della responsabile.
- Esperienza minima coerente con le mansioni
Il Ruolo e l'Organizzazione
Ti occuperai della gestione del bar serale in autonomia, con un focus particolare sulla qualità del servizio e sull'efficienza operativa.
Mansioni principali:
- Gestione del bar in autonomia
- Preparazione aperitivi e cocktail base (Mojito, Gin Tonic, Spritz, Negroni, Gin Fizz) con conoscenza ingredienti e dosi. Ed esecuzione con tempi standard
- Controllo scorte per una corretta gestione ordini della responsabile acquisti
- Rifornimento bar dal magazzino interno
- Pulizia e mantenimento dell’area bar (banco, frigoriferi, pavimento, attrezzature)
Mansioni secondarie:
- Supporto alla sala ristorante per la preparazione beverage durante il servizio
- Preparazione caffetteria (questa competenza garantisce una turnazione più flessibile)
- Sala come supporto (questa competenza garantisce una turnazione più flessibile)
- I turni di pulizia generale (mattina/pomeriggio) vengono alternati tra i membri del team
- Copertura collega bar caffetteria nel giorno di riposo
Organizzazione del turno:
Prima parte del turno: preparazione linea e aperitivi
Parte centrale: supporto beverage al ristorante
Parte finale: preparazione drink e sistemazione bar
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi
Retribuzione: a partire da €1.900,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
Domande di preselezione:
- Descrivi l’esperienza lavorativa più rappresentativa del tuo curriculum in ambito bar. Che tipo di locale era (bar, cocktail bar, hotel, ristorante ecc.)?
Lavoravi da solo o in team?
Quanti aperitivi/cocktail preparavi mediamente durante l’ora di punta?
- Hai anche competenze di caffetteria?
- Nel valutare una candidatura come la tua per noi è molto significativo verificare se una persona ha lavorato con lo stesso datore di lavoro per un lungo periodo. Oppure se, nel caso di lavori stagionali, una persona è stata richiamata dallo stesso datore di lavoro per più stagioni. Se hai la fortuna di avere questa caratteristica, per favore scrivici quale delle tue esperienze di continuative con lo stesso datore di lavoro è la più significativa secondo te e perché.
- Qual è la principale motivazione che ti spinge a candidarti per questa posizione?
Esperienza:
- barista: 2 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
