Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo l'ora di conoscerti e di darti presto il benvenuto nel nostro team Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo in qualità di:
I TUOI COMPITI SARANNO:
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Assistenza al Restaurant Manager, allo Chef de Cuisine o al Sous Chef
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Responsabilità della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera
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Svolgimento di attività amministrative all'occorrenza
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Pianificazione e organizzazione delle attività in ciascun ambito
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Controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente
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Stesura di menù fisso o alla carta o delle offerte del giorno secondo la stagionalità degli alimenti
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Rispetto della normativa HACCP nella cucina
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All'occorrenza, svolgimento di attività amministrative a sostegno del Restaurant Manager, dello Chef de Cuisine o del Sous Chef
DA TE CI ASPETTIAMO:
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Esperienza lavorativa di almeno 3 anni
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Formazione professionale completata come cuoco/a oppure operatore/trice alberghiero/a
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Conoscenza del tedesco e dell'inglese
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Solide conoscenze dei prodotti alimentari
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Buon orientamento ai servizi e alla qualità
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Eccellente capacità di comunicare e di lavorare in team
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Atteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solving
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Prima esperienza come leader costituisce titolo preferenziale
NOI TI OFFRIAMO:
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Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
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Pasti sani ed equilibrati per il personale nel nostro ristorante per i dipendenti
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Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo
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Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner
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Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto
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Destinazione attraente per attività sportive e ricreative
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Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande
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Ulteriori vantaggi trovi qui: https://www.falkensteiner.com/it/datore-lavoro#vantaggi
Si prega di candidarsi esclusivamente tramite il pulsante "Invia la domanda di lavoro".
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura!
CONTATTO:
Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo *****
Piazza Le Corbusier, 6 · I- 30016 Lido di Jesolo (VE) - Italy
Dai un'occhiata al tuo futuro posto di lavoro: https://www.falkensteiner.com/it/carriera
