20 annunci per il ruolo di gastronomo - milano, lom (recruiting in corso)

Salumiere/a
Eataly —Milano, Lombardia
- 23.193,38 € all'anno
- Weekend
- Inglese
Candidatura rapida
21 ore
BANCONISTA SALUMERIA - FULL TIME - ABBIATEGRASSO (MI)
Tigros S.p.A. —Abbiategrasso, Lombardia
- Weekend
- Vendite
- Vendita al dettaglio
Candidatura rapida
Addetto/a Gastronomia - Cucina - Full Time
IPER MONTEBELLO S.P.A. —Milano, Lombardia
- Weekend
- Maturità
- Capacità di comunicazione
- Cucina
Candidatura rapida
Addett* Gastronomia FT
IPER MONTEBELLO S.P.A. —Rozzano, Lombardia
- Weekend
- Maturità
- Capacità di comunicazione
- Esperienza di cucina
Candidatura rapida
Capo Reparto Gastronomia - Milano
Carrefour —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Convenzioni aziendali
LISSONE : si ricerca GASTRONOMO / CAPO reparto GASTRONOMIA
Moveo People B.V. —Lissone, Lombardia
- Certificato di primo soccorso
Candidatura rapida
RESPONSABILI DI REPARTO- AREA MILANO NORD (MI)
Coop Lombardia —Bollate, Lombardia
- Tempo pieno
- Maturità
- Competenze organizzative
- Leadership
Candidatura rapida
Bartender - NH Collection Milano City Life
Minor Hotels Europe & Americas —Milano, Lombardia
- Cocktail bar
- Inglese
- Hotel
Candidatura rapida
Addett* Salumeria e Gastronomia - VG Oggiono
UNES MAXI S.P.A. —Milano, Lombardia
- Weekend
- Capacità di comunicazione
- Convenzioni aziendali
Candidatura rapida
1 giorno
Chef de partie - Radisson Blu Milano
Radisson Hotel Group —Milano, Lombardia
- 28.000 € - 30.000 € all'anno
- Tempo pieno
- Esperienza culinaria
- Inglese
- Hotel
Candidatura rapida
8 giorni
BANCONISTA SALUMERIA - FULL TIME - MULAZZANO (LO)
Tigros S.p.A. —Mulazzano, Lombardia
- Weekend
- Vendite
- Vendita al dettaglio
Candidatura rapida
Addetto Salumeria - VG Milano Belisario
UNES MAXI S.P.A. —Milano, Lombardia
- Weekend
- Capacità di comunicazione
Candidatura rapida
14 giorni
BANCONISTA SALUMERIA - PART TIME/FULL TIME - UBOLDO (VA)
Tigros S.p.A. —Uboldo, Lombardia
- Weekend
- Vendite
- Vendita al dettaglio
Candidatura rapida
BANCONISTA SALUMERIA - FULL TIME- LOCATE DI TRIULZI (MI)
Tigros S.p.A. —Locate di Triulzi, Lombardia
- Weekend
- Vendite
- Vendita al dettaglio
Candidatura rapida
pizzaiolo
Impastiamo —Milano, Lombardia
- 600 € al mese
- Part-time
- Gestionale
- Maturità
- Leadership
Candidatura rapida
16 ore
Addetto/a alla Vendita Full Time
Esselunga —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Panetteria
1 giorno
Addetto Salumeria - VG Buccinasco
UNES MAXI S.P.A. —Buccinasco, Lombardia
- Weekend
- Capacità di comunicazione
Candidatura rapida
14 giorni
BANCONISTA BAR/CAFFETTERIA MILANO
Sebeto spa —Milano, Lombardia
- Bar
ADDETTO SALUMERIA E GASTRONOMIA
UNES MAXI S.P.A. —Cassina de' Pecchi, Lombardia
- Weekend
- Capacità di comunicazione
Candidatura rapida
CAPO REPARTO SALUMERIA/GASTRONOMIA - LISSONE (MB)
Conad Centro Nord —Lissone, Lombardia
- Tempo pieno
Candidatura rapida

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Salumiere/a

Eataly -
Milano, Lombardia

Candidatura rapida

Dettagli della posizione

Tempo pieno | Tempo determinato
23.193,38 € all'anno
21 ore fa

Qualifiche

Inglese
Italiano

Descrizione completa della posizione

Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero.

Posizione:

Per il negozio di Eataly Milano Smeraldo siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Salumiere/a. La risorsa opererà con autonomia nella preparazione e vendita di insaccati e prodotti caseari, coordinando le attività del proprio team e svolgendo mansioni tecnico-pratiche e operative specialistiche, garantendo qualità, efficienza e ordine nel reparto.

Le sue principali responsabilità saranno:

Produzione e lavorazione dei salumi e formaggi per la vendita al banco, con conoscenza specialistica della materia prima;
Taglio, affettatura, confezionamento e corretta conservazione dei prodotti, nel rispetto delle caratteristiche culinarie e organolettiche;
Rifornimento del banco alimentare e allestimento delle attività di avanzamento del prodotto, con monitoraggio delle scadenze e della shelf life;
Gestione della merce in ingresso e caricamento dei DDT a gestionale;
Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, tracciabilità ed etichettatura dei prodotti;
Supporto alla gestione operativa del reparto in relazione ai flussi di vendita;
Gestione ordinaria degli ordini di prodotti e materiali di reparto, con supporto nella relazione con fornitori e stakeholder interni;
Pulizia e manutenzione ordinaria di attrezzature, macchinari e ambienti;
Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto e vendita assistita.

Requisiti:

Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;
Esperienza pregressa di 2/3 anni in ruoli simili;
Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;
Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
Ottima predisposizione al lavoro in team;
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend;
Eventuale conoscenza della lingua inglese;
Esperienze pregresse presso banchi di gastronomia integrati;
Mobilità geografica.

Altre informazioni:

Si offre primo contratto a tempo determinato full time 40h, 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi con Retribuzione Annua Lorda (RAL) pari a 23.193,38 €.

La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198/06. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.

Eataly è certificata per la Parità di Genere dal 2024 e si impegna a garantire un ambiente di lavoro equo e rispettoso di tutte le persone.

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BANCONISTA SALUMERIA - FULL TIME - ABBIATEGRASSO (MI)

Addetto/a Gastronomia - Cucina - Full Time

Addett* Gastronomia FT

Capo Reparto Gastronomia - Milano

LISSONE : si ricerca GASTRONOMO / CAPO reparto GASTRONOMIA

RESPONSABILI DI REPARTO- AREA MILANO NORD (MI)

Bartender - NH Collection Milano City Life

Addett* Salumeria e Gastronomia - VG Oggiono

Chef de partie - Radisson Blu Milano

BANCONISTA SALUMERIA - FULL TIME - MULAZZANO (LO)

Addetto Salumeria - VG Milano Belisario

BANCONISTA SALUMERIA - PART TIME/FULL TIME - UBOLDO (VA)

BANCONISTA SALUMERIA - FULL TIME- LOCATE DI TRIULZI (MI)

pizzaiolo

Addetto/a alla Vendita Full Time

Addetto Salumeria - VG Buccinasco

BANCONISTA BAR/CAFFETTERIA MILANO

ADDETTO SALUMERIA E GASTRONOMIA

CAPO REPARTO SALUMERIA/GASTRONOMIA - LISSONE (MB)

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