2 annunci per il ruolo di chef de partie - como, lom (recruiting in corso)

CHEF DE RANG
Musa Lago di Como —Sala Comacina, Lombardia
- Weekend
- Servizio ai tavoli
- Inglese
- Hotel
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CHEF - BOUTIQUE HOTEL 5*
King Gestioni Alberghiere spa —Oggiono, Lombardia
- Esperienza in cucina
- Hotel
- Ristorante
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Chef De Partie
Mandarin Oriental Hotel Group —Lago di Como, Lombardia
Keep high standards of cleanliness on the section where employed and assist in any job regarding hygiene or cleanliness asked for by the Executive Chef.
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Mandarin Oriental Hotel Group —Lago di Como, Lombardia
Keep high standards of cleanliness on the section where employed and assist in any job regarding hygiene or cleanliness asked for by the Executive Chef.
13 giorni

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CHEF DE RANG

Musa Lago di Como
Sala Comacina, Lombardia

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Dettagli della posizione

Benefit

Alloggio

Qualifiche

Servizio ai tavoli
Inglese
Capacità di comunicazione

Descrizione completa della posizione

CERCHIAMO CHEF DE RANG PER IL NOSTRO HOTEL & RISTORANTE! ️

Sei un professionista esperto nel servizio di sala, con una forte passione per la ristorazione e desideri far parte di un team dinamico e qualificato? Allora potresti essere la persona che stiamo cercando!

Responsabilità principali

Accogliere gli ospiti in modo caloroso e professionale, garantendo un’esperienza impeccabile durante tutto il servizio
Prendersi cura del proprio rango (sezione della sala), assicurandone ordine, efficienza e qualità del servizio
Gestire le comande, assicurandosi della corretta trasmissione alla cucina e al bar, e del giusto tempo di uscita dei piatti
Conoscere in modo approfondito il menu e le bevande, sapendo consigliare gli ospiti in maniera accurata e personalizzata
Curare la mise en place e assicurarsi che il tavolo sia sempre perfettamente apparecchiato
Collaborare con i commis e con il resto del team per garantire fluidità, precisione e qualità nel servizio
Mantenere elevati standard di igiene e ordine nella propria area di lavoro
Comunicare in modo costante e chiaro con cucina, bar e sala, supportando il team durante tutte le fasi del servizio

Requisiti richiesti:

- Esperienza pregressa in strutture di pari livello o in ambienti fine dining
- Ottime capacità comunicative e relazionali con clienti e colleghi
- Conoscenza dei principali standard di servizio al tavolo
- Precisione, cura del dettaglio e forte orientamento alla qualità
- Passione per l’ospitalità e attenzione alle esigenze dell’ospite
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione, mantenendo sempre un atteggiamento professionale
- Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua costituisce un plus)
- Flessibilità, puntualità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi

Cosa offriamo:

Contratto di lavoro commisurato all’esperienza
Ambiente di lavoro professionale e stimolante
Opportunità di crescita e formazione continua
Possibilità di alloggio (se disponibile)

Se sei una persona appassionata, con esperienza nel settore e desideri entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo CV!

Sede di lavoro: Via Vincenzo Puricelli n. 4, 22010 Sala Comacina (CO) – Italia

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CHEF DE RANG

CHEF - BOUTIQUE HOTEL 5*

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