15 annunci per il ruolo di rifugio (recruiting in corso)

Chef de Partie
Marriott International, Inc —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
Chef de Rang - Room Service - Excelsior Hotel Gallia
Marriott International, Inc —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Hotel
- Maturità
Chef de rang - F&B Service Expert
Marriott International, Inc —Venezia, Veneto
- Tempo pieno
- Esperienza settore turistico alberghiero
- Gestionale
- Inglese
Chef de Partie Nottuno - Excelsior Hotel Gallia
Marriott International, Inc —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Hotel
- Maturità
Chef de Rang - Excelsior Hotel Gallia
Marriott International, Inc —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Hotel
- Maturità
CHEF DE PARTIE
Bucci Industries —Faenza, Emilia-Romagna
- Maturità
- Ristorante
- Capacità di comunicazione
Candidatura rapida
cuoco capo partita
Ristoro Sitten —Gressoney-La-Trinité, Valle d'Aosta
- Da 1.600 € al mese
- Gestionale
- Maturità
- Leadership
Candidatura rapida
5 giorni
Demi Chef de Partie
Cheval Blanc —Porto Cervo, Sardegna
- Weekend
- Inglese
- Hotel
- Ristorante
Chef de Rang
Cipriani —Venezia, Veneto
- Weekend
- Hotel
- Esperienza di hotel
Candidatura rapida
10 giorni
Demi Chef de Partie | Villa San Michele, a Belmond Hotel
Belmond —Fiesole, Toscana
- Esperienza culinaria
- Hotel
- Cucina
- Assicurazione sulla vita
Candidatura rapida
cuoco capo partita
Rifugio Boch —Madonna di Campiglio, Trentino-Alto Adige
- 1.600 € - 2.000 € al mese
- Gestionale
- Maturità
- Leadership
Candidatura rapida
3 giorni
Chef de Partie | Villa San Michele, a Belmond Hotel
Belmond —Fiesole, Toscana
- Esperienza culinaria
- Hotel
- Cucina
- Assicurazione sulla vita
Candidatura rapida
Commis de Partie - Castello di Guarene
Castello di Guarene —Vezza d'Alba, Piemonte
- Weekend
- Esperienza culinaria
- Esperienza in cucina
- Maturità
- Vitto
Candidatura rapida
Demi Chef de Partie - Castello di Guarene
Castello di Guarene —Guarene, Piemonte
- Tempo pieno
- Ristorante
- Cucina
- Vitto
Candidatura rapida
Cuoco capo partita- Castello di Guarene - Stagione 2026
Castello di Guarene —Guarene, Piemonte
- Tempo pieno
- Hotel
- Ristorante
- Esperienza di hotel
- Vitto
Candidatura rapida
2 giorni

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Chef de Partie

Marriott International, Inc -
Milano, Lombardia

Candidati adesso

Dettagli della posizione

Tempo pieno

Descrizione completa della posizione

Additional Information
Job Number26058536
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
LocationPiazzetta M Bossi No 2, Milan, Milan, Italy, 20121
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Non-Management

POSITION SUMMARY

Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

PREFERRED QUALIFICATION

Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.

Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.

Supervisory Experience: No supervisory experience.

License or Certification: None

At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

The Luxury Collection Hotels & Resorts, con oltre 120 proprietà in più di 35 Paesi, offre la promessa di esperienze autentiche che creano ricordi duraturi e preziosi. Con oltre 100 anni di esperienza iniziata nel 1906 con il marchio italiano CIGA, una collezione delle proprietà più celebri e iconiche d'Europa, il brand vanta una solida base su cui si fonda la nostra continua evoluzione, volta a superare i desideri dei viaggiatori amanti del lusso.

Da palazzi leggendari e rifugi appartati a edifici moderni classici e senza tempo, ogni hotel e resort di lusso è un'espressione unica e preziosa del luogo in cui si trova, un portale che svela il fascino e i tesori culturali del luogo di destinazione. Se apprezzi la narrazione evocativa, hai un forte interesse e una passione per il patrimonio della località e desideri offrire un'ospitalità sincera, personalizzata e che anticipa le esigenze, ti invitiamo a unirti al nostro viaggio. Entrando a far parte di The Luxury Collection ti unirai a un portfolio di brand con Marriott International. Scegli un ambiente dove puoi svolgere al meglio il tuo lavoro, iniziare il tuo percorso verso i tuoi obiettivi, entrare a far parte di un fantastico team globale e diventare la versione migliore di te.

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