7 annunci per il ruolo di pasticceria - capannori, tos (recruiting in corso)

Pasticcere/pasticcera
ARIA S.R.L —Capannori, Toscana
- 1.400 € - 1.900 € al mese
- Tempo pieno
- Servizio clienti
- Esperienza in cucina
Candidatura rapida
13 giorni
Aiuto cuoco
ARIA S.R.L —Capannori, Toscana
- 1.100 € - 1.400 € al mese
- Tempo pieno
- Esperienza in cucina
- Ristorazione
- Esperienza di cucina
Candidatura rapida
19 ore
Pasticcere/pasticcera
Commercialcarni srl —Pontedera, Toscana
- 921,03 € - 1.700,00 € al mese
- Esperienza in cucina
- Ristorazione
- Esperienza di ristorante
Candidatura rapida
Barista
Pasticceria A.L.E.N. —Chiesina Uzzanese, Toscana
- Tempo pieno
- Inglese
- Ristorazione
- Parcheggio libero
Candidatura rapida
1 giorno
Apprendista / aiuto pasticcere
Carpe Diem srl —Altopascio, Toscana
- Part-time
- Servizio clienti
- Esperienza in cucina
Candidatura rapida
8 giorni
banconista gelateria
Gelateria Filippo —Monsummano Terme, Toscana
- Da 1.000 € al mese
- Part-time
- Servizio clienti
- Esperienza in cucina
Candidatura rapida
11 giorni
barman barista banconista
TOTOFOOD SNC —San Lorenzo Alle Corti, Toscana
- Da 1.000 € al mese
- Inglese
- Ristorazione
- Supporto allo sviluppo professionale
Candidatura rapida

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Pasticcere/pasticcera

ARIA S.R.L
Capannori, Toscana

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Dettagli della posizione

Tempo pieno
1.400 € - 1.900 € al mese
13 giorni fa

Qualifiche

Attestato HACCP
Servizio clienti
Esperienza in cucina
Fornaio
Industria alimentare

Descrizione completa della posizione

Chi siamo

Da oltre 50 anni, Pasticceria Buralli è un punto di riferimento per la qualità della pasticceria artigianale e per l’accoglienza dei propri clienti.

Oggi l’azienda è guidata da un team giovane e dinamico, che ha portato un rinnovamento nella gestione e nell’organizzazione, mantenendo al tempo stesso la tradizione e gli standard qualitativi.

La nostra attività accompagna i clienti durante tutta la giornata: dalla colazione alla pausa pranzo, dal pomeriggio con tè e dolci fino agli aperitivi serali.

Per rafforzare il nostro team cerchiamo una figura di pasticcere/a.

Descrizione del ruolo

Cerchiamo una persona con esperienza reale, affidabile e orientata a un inserimento stabile nel tempo.

Il lavoro richiede ritmi sostenuti, autonomia operativa e capacità di lavorare sotto pressione, soprattutto nelle fasce notturne e nelle fasi di produzione intensa.

Mansioni e responsabilità

· Preparazione, lavorazione e cottura di prodotti di pasticceria (dolci freschi, secchi, lievitati e dessert al cucchiaio)

· Dosaggio, impasto e trasformazione delle materie prime secondo ricette e procedure aziendali

· Decorazione e finitura di torte e prodotti di pasticceria (mignon), curandone estetica e qualità finale

Gestione operativa del laboratorio di pasticceria

· Utilizzo corretto e manutenzione ordinaria dei macchinari (impastatrici, sfogliatrici, forni, ecc.)

· Pulizia e sanificazione quotidiana nel rispetto delle normative HACCP

· Disponibilità, in situazioni particolari, a svolgere attività di pulizia in caso di assenza del personale addetto.

· Esecuzione delle attività di pulizia anche in assenza del personale addetto

· Gestione delle materie prime: approvvigionamento, controllo qualità e stoccaggio

· Allestimento vetrine e supporto alla vendita, ove richiesto

· Collaborazione con sala e banco per garantire un servizio efficiente

· Esecuzione di pulizie straordinarie secondo procedure aziendali

· Disponibilità, in caso di necessità, a svolgere attività accessorie (consegne, preparazioni salate, supporto banco)

Rispetto delle procedure aziendali, norme di sicurezza e disposizioni igienico-sanitarie

Orario di lavoro

· Full-time

· Turni con inizio tra le 02:00 e le 05:00

Retribuzione

· €1400 – €1900 mese, commisurata a esperienza e capacità

Offriamo

· Contratto regolare

· Ambiente di lavoro serio e strutturato

· Inserimento stabile per candidati idonei

Candidatura

Inviare CV tramite Indeed.

Retribuzione: €1.400,00 - €1.900,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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Barista

Apprendista / aiuto pasticcere

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