1 annuncio per il ruolo di chef de partie _season 2026_ caesar augustus - anacapri, cam (recruiting in corso)

Chef de partie turnante - Stagione 2026 - Caesar Augustus
Caesar Augustus —Anacapri, Campania
- Tempo pieno
- Assistenza Ospiti
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Chef de partie turnante - Stagione 2026 - Caesar Augustus
Caesar Augustus —Anacapri, Campania
Disponibilità Full time su turni. Pulire, riordinare e preparare le camere secondo gli standard dell’hotel e le procedure del reparto Housekeeping.
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Chef de partie turnante - Stagione 2026 - Caesar Augustus

Caesar Augustus -
Anacapri, Campania

Candidatura rapida

Dettagli della posizione

Tempo pieno

Qualifiche

Attestato HACCP
Assistenza Ospiti
Italiano

Descrizione completa della posizione

Descrizione dell'azienda

L'hotel, arroccato su una scogliera a picco sul mare in una posizione mozzafiato a Capri, offre da ogni parte uno dei panorami più belli del mondo. Sentiti benvenuto nella terra degli esteti e inizia a scoprire la leggenda blu di Capri!

Descrizione del lavoro

In accordo e sotto la supervisione dell’Executive Chef la risorsa :

deve avere l’abilità di ricoprire in assenza dei capo partita tutte le partite
controlla la peculiarità e la presentazione delle varie portate
supporta la brigata in caso di necessità
collabora con la brigata nel riordino e nella pulizia del propri posto di lavoro

In agreement with and under the supervision of the Executive Chef, the candidate:

Must be able to cover all kitchen sections in the absence of the section chefs.
Ensures the quality and presentation of the various dishes.
Supports the kitchen brigade when necessary.
Collaborates with the team in cleaning and organizing their workstation.

Qualifiche

È richiesta un’esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello.

Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana e gourmet
Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali
Serietà, responsabilità e passione
Propensione al lavoro in team
possesso HACCP

At least 2 years of experience in luxury facilities of the same level is required.
Good knowledge of the basic techniques of Italian cuisine and gourmet
Compliance with workplace and personal hygiene standards
Reliability, responsibility and passion
Propensity to work in a team
possession of HACCP

Informazioni aggiuntive

Pulire, riordinare e preparare le camere secondo gli standard dell’hotel e le procedure del reparto Housekeeping.
Rifornire le camere con biancheria, amenities e materiali di cortesia, garantendo la perfetta presentazione di ogni dettaglio.
Segnalare tempestivamente alla governante eventuali anomalie, manutenzioni o oggetti smarriti (Lost & Found).
Mantenere puliti e ordinati i carrelli di servizio, le aree di servizio e i magazzini ai piani.
Rispettare le norme di sicurezza, igiene e sanificazione previste dalle politiche aziendali e dalla normativa vigente.
Collaborare con i reparti di manutenzione, lavanderia e front office per garantire efficienza e tempestività nel servizio.
Operare con discrezione, rispetto e attenzione alla privacy dell’ospite in ogni momento.

Contratto a tempo determinato Stagione 2026
- CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno valutati in base al profilo e all'esperienza
- Disponibilità Full time su turni
- È preferibile la selezione di talenti locali; in caso contrario, è previsto alloggio condiviso per i non residenti.
È necessario avere i requisiti legali per poter lavorare in Italia.
- Fixed-term contract Season 2026
- CCNL Tourism
- Availability on shifts
- Local talent is preferred; otherwise, shared accommodation is provided for non-residents.
Applicants must have the legal right to work in Italy.

Come candidarsi:
Se sei pronto/a a mettere la tua passione per il servizio di qualità al servizio dei nostri ospiti, ti invitiamo a candidarti direttamente tramite questo annuncio.

How to Apply:

If you are ready to bring your passion for quality service and make a difference in our establishment, we invite you to apply directly through this job posting.

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