Victor Lab, rinomata realtà della ristorazione riccionese riconosciuta per qualità ed eccellenza, ricerca GELATAIA / BANCONISTA per ampliamento del proprio organico.
LA RISORSA SI OCCUPERÀ DI:
- Preparazione e allestimento del banco gelato per il servizio giornaliero
- Preparazione di coppe gelato, coni, granite e semifreddi su richiesta del cliente
- Servizio al banco con accoglienza e consulenza alla clientela
- Preparazione di caffetteria e bevande
- Gestione della cassa e operazioni di incasso
- Servizio ai tavoli (occasionalmente)
- Mantenimento degli standard igienico-sanitari dell'area di lavoro
- Riordino e pulizia della postazione al termine del servizio
REQUISITI RICHIESTI:
Esperienza e competenze tecniche:
- Esperienza pregressa come gelataia/o-banconista, preferibilmente in gelaterie artigianali o bar-gelaterie
- Conoscenza delle tecniche di preparazione del gelato artigianale (mantecazione, guarnizione, presentazione)
- Capacità di preparazione caffetteria e bevande
- Conoscenza delle normative HACCP e protocolli igienico-sanitari
- Competenze di base nella gestione della cassa
Capacità personali:
- Eccellenti doti relazionali e orientamento al cliente
- Capacità di lavorare sotto pressione durante i picchi di affluenza
- Resistenza fisica e manualità
- Attitudine al lavoro di squadra
- Conoscenza delle lingue straniere (inglese e/o tedesco costituiscono titolo preferenziale)
- Predisposizione alle tecniche di vendita e up-selling
- Flessibilità oraria e problem solving
COSA OFFRIAMO:
· Contratto regolare con inquadramento secondo CCNL Turismo/Pubblici Esercizi
· Affiancamento formativo iniziale con trasferimento competenze e procedure aziendali
· Ambiente di lavoro giovane, dinamico e professionale
· Possibilità di crescita professionale
· Disponibilità: full-time o part-time (da concordare)
SEDE DI LAVORO
Riccione (RN)
Per candidarsi: Inviare curriculum vitae aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77). Victor Lab promuove le pari opportunità e valuta le candidature senza discriminazioni di genere, età, etnia, religione, orientamento sessuale o disabilità.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
