Per rafforzamento personale di sala

Beides Restaurant by Collina Luxury Relais cerca

Commis di sala con compiti di supporto allo chef de rang, nello specifico deve occuparsi di:

preparare i tavoli;
organizzare la mise en place del ristorante;
fare da spola tra la sala da pranzo e le cucine per servire i piatti ai tavoli;
preparare i piatti su eventuali guéridon per agevolarne la preparazione;
pulire le attrezzature e i tavoli;
accogliere e ricevere i clienti, in caso di assenza della persona preposta;
gestire il conto e la cassa (se richiesto);
gestire i piatti al buffet (se presente);
gestire la colazione (in sala e in camera, se lavora in hotel);
gestire il bar, relativamente alla preparazione di caffé e cappuccini per la prima colazione.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €22.750,00 - €24.700,00 all'anno

Domande di preselezione:

Lingua:

Sede di lavoro: Di persona

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commis di sala offerte - colere, lom