PASTICCERIA QUDRIFOLGIO
Rispetto, Autenticità, Impegno e Creatività sono i nostri valori, li applichiamo al nostro lavoro quotidiano: innovare, produrre e distribuire prodotti di pasticceria di alta qualità.
Facciamo parte di EMMI GROUP, una realtà internazionale d’eccellenza che opera nell’intera filiera dolciaria e lattiero-casearia e dolciaria.
Sede di lavoro: zona Brescia - partenza con mezzo aziendale (camioncino refrigerato patente B) da Rezzato (dove c'è un Hub di consegna del prodotto e alimentazione del camioncino)
Profilo Professionale oggetto della ricerca: Consegnatario Canale HORECA
Ruolo e Finalità
Il commerciale consegnatario rappresenta l’azienda nel momento più tangibile del servizio: la consegna del prodotto. Non è solo un autista, ma ha una funzione commerciale ed è l’immagine concreta del brand, che garantisce:
· Precisione logistica (rispetto dei tempi, integrità del prodotto).
· Continuità relazionale con il cliente, rafforzando la fiducia.
· Presidio operativo del territorio, con capacità di osservazione e segnalazione.
Attività principali oggetto del profilo
1. Consegna dei prodotti:
· Carico e scarico dei prodotti surgelati, con attenzione alla movimentazione manuale, all’ordine e alle normative igienico sanitarie.
· Controllo accurato del prodotto consegnato e delle sue condizioni
2. Controllo qualità visivo:
· Controllo accurato del prodotto consegnato, delle sue condizioni, dell’imballaggio, etichettatura e integrità del prodotto.
· Segnalazione immediata di anomalie (es. prodotto danneggiato, errato, mancante).
3. Gestionedei pagamenti ed incassi:
· Definizione modalità di pagamento.
· Raccolta incasso contati, assegni
· Controllo con amministrazione della Riba o Bonifico
· Sollecito del mancato pagamento e negoziazione del rientro
· Decisione del blocco cliente insolvente
4. Gestione documentale:
· Compilazione e consegna di DDT, bolle, resi.
· Raccolta firme e conferme di ricezione.
5. Gestione Attrezzature:
· Raccolta esigenze del cliente e valutazione della assegnazione in funzione del fatturato portate del cliente richiedente
· Conoscenza del parco attrezzature in dotazione ai clienti gestiti
· Valutazione a cadenza regolare dei fatturati e decisione di rimozione attrezzature
6. Fidelizzazione del cliente:
· Comportamento cordiale, atteggiamento professionale e disponibile.
· Ascolto attivo di richieste, suggerimenti, lamentele.
· Raccolta di informazioni utili per il commerciale (es. nuovi bisogni, competitor presenti).
· Risposte tecniche specifiche dettate dalla conoscenza tecnica del prodotto
7. Monitoraggio del servizio:
· Verifica della soddisfazione del cliente e del suo sell-out
· Segnalazione di criticità ricorrenti (es. orari non compatibili, problemi di accesso).
· Proposte di miglioramento sia del prodotto che del servizio
8. Supporto alla logistica:
· Ottimizzazione dei percorsi per ridurre tempi e costi.
· Collaborazione con magazzino per carico efficiente.
· Gestione autonoma del giro consegne, anche sulla base delle richieste dei clienti, con flessibilità in caso di urgenze.
Requisiti
· Esperienza pregressa in ruolo commerciale e di vendita, preferibilmente nel settore alimentare e dolciario
· Patente B obbligatoria con tutti e 30 punti a disposizione e predisposizione alla guida
· Gradita esperienza nel canale HORECA o contesti simili.
· Buona forma fisica, per movimentazione manuale e ritmi intensi.
Soft Skills
· Empatia: capacità di comprendere il cliente e adattarsi al suo stile.
· Puntualità: rispetto degli orari e delle scadenze.
· Spirito collaborativo: lavoro in sinergia con agenti, magazzino e ufficio commerciale.
· Gestione dello stress: mantenere calma e lucidità anche in giornate complesse.
Per ulteriori informazioni contattare Federica Iotti via mail [email protected]
Retribuzione: €30.000,00 all'anno
Benefit:
- Buoni pasto
- Cellulare aziendale
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Trasferte frequenti
