14 annunci per il ruolo di cuoco - crema, lom (recruiting in corso)

Executive chef
Ristorante B —Crema, Lombardia
- Fino a 3.000 € al mese
- Tempo pieno
- Esperienza in cucina
- Ristorazione
- Leadership
Candidatura rapida
CUOCO/A CAPO PARTITA - CON ESPERIENZA (NO ALLOGGIO)
Play Time Srl —Provincia di Milano, Lombardia
- 2.500 € - 3.000 € al mese
- Tempo pieno
- Gestionale
- Esperienza in cucina
- Maturità
Candidatura rapida
aiuto cuoco
La Vecchia Osteria Cà del Parto —Brembio, Lombardia
- Weekend
- Esperienza in cucina
- Ristorazione
- Esperienza di ristorante
Candidatura rapida
AIUTO CUOC* - RISTORAZIONE (RIS-3066)
GRUPPO PELLEGRINI —Annicco, Lombardia
- 21.000 € - 23.000 € all'anno
- Part-time
- Maturità
- Competenze organizzative
Aiuto cuoco/cuoca per RSA - Lodi Vecchio
Ethic Food —Lodi Vecchio, Lombardia
- Part-time
- Maturità
- Ristorazione
- Esperienza di ristorante
Candidatura rapida
Cuoco
TELAVEVODETTOO - Ac partner srl —Cassano d'Adda, Lombardia
- 1.069,94 € - 2.485,51 € al mese
- Part-time
- Gestionale
- Maturità
- Leadership
Candidatura rapida
5 giorni
aiuto cuoco
Trattoria Lago Segugio —Pizzighettone, Lombardia
- Part-time
- Esperienza in cucina
- Ristorazione
- Esperienza di ristorante
Candidatura rapida
Cuoco
BV ROOFTOP —Brignano Gera d'Adda, Lombardia
- Tempo pieno
- Gestionale
- Esperienza in cucina
- Hotel
Candidatura rapida
10 giorni
AIUTO CUOCO/A
Sodexo Italia spa —Casalpusterlengo, Lombardia
- Tempo pieno
Candidatura rapida
cuoco e aiuto cuoco
Trattoria Lago Segugio —Pizzighettone, Lombardia
- Part-time
- Esperienza in cucina
- Ristorazione
- Esperienza di ristorante
Candidatura rapida
1 giorno
CAPO CUOCO/A
Sodexo Italia spa —Pontirolo Nuovo, Lombardia
- Tempo pieno
- Ristorazione
- Esperienza di ristorante
- Cucina
Candidatura rapida
Chef de Partie - Cuoco | El Porteño
Banquet srl —Provincia di Milano, Lombardia
- Ristorazione
- Esperienza di ristorante
- Cucina
Candidatura rapida
5 giorni
Chef de Rang - Waiter - Cameriere | El Porteño PART TIME
Banquet srl —Provincia di Milano, Lombardia
- Part-time
- Inglese
- Ristorazione
- Ristorante
Candidatura rapida
5 giorni
Waiter - Chef de Rang - Cameriere | El Porteño
Banquet srl —Provincia di Milano, Lombardia
- Inglese
- Ristorazione
- Ristorante
Candidatura rapida
5 giorni

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CUOCO/A CAPO PARTITA - CON ESPERIENZA (NO ALLOGGIO)
Play Time Srl —Provincia di Milano, Lombardia
In fase di *colloquio sara' definito il compenso, in base all'esperienza, ed altre necessita' *di entrambe le parti.
2.500 € - 3.000 € al mese
Candidatura rapida
cuoco capo partita (no alloggio )
Brera Kitchen S.r.l. —Milano, Lombardia
Disponibilità a lavorare su turni unici 6 giorni su 7. Capacità di lavorare in autonomia nella gestione della propria partita. Non viene fornito alcun alloggio.
1.500 € - 2.200 € al mese
Candidatura rapida
1 giorno

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Executive chef

Ristorante B
Crema, Lombardia

Candidatura rapida

Dettagli della posizione

Tempo indeterminato | Tempo pieno
Fino a 3.000 € al mese

Qualifiche

Esperienza in cucina
Ristorazione
Leadership
Esperienza di ristorante
Esperienza di cucina

Descrizione completa della posizione

Annuncio di Lavoro: Executive Chef – Ristorante di Alta Cucina (Zona Cremasco)

Contratto: Tempo Pieno (Full-time)
Sede di lavoro: Zona Cremasco (CR)
Categoria: Ristorazione / Alta Cucina

Descrizione dell'Azienda
Prestigiosa realtà ristorativa situata nel territorio del Cremasco, caratterizzata da un'offerta gastronomica d'eccellenza, una profonda cura del dettaglio e una clientela selezionata, ricerca un Executive Chef di comprovata esperienza a cui affidare la guida completa della cucina e della brigata.
Il locale coniuga tradizione del territorio, innovazione e una forte attenzione alla qualità delle materie prime, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e professionale.

Ruolo e Responsabilità
La risorsa selezionata sarà il fulcro della cucina e risponderà direttamente alla direzione. Nello specifico si occuperà di:

Creazione e Sviluppo del Menu: Ideazione di piatti in linea con il posizionamento d'alta gamma del ristorante, con focus sulla stagionalità e sulla valorizzazione degli ingredienti.
Gestione della Brigata: Coordinamento, formazione e motivazione del personale di cucina, ottimizzando i turni e i flussi di lavoro.
Food Cost e Fornitori: Monitoraggio e ottimizzazione del food cost, gestione degli ordini e supervisione dei rapporti con i fornitori d'eccellenza.
Standard di Qualità:
Supervisione del pass, controllo della qualità e dell'estetica dei piatti in uscita.
HACCP e Sicurezza: Garanzia del rispetto rigoroso di tutte le normative igienico-sanitarie e della sicurezza sul lavoro.Requisiti Richiesti
Esperienza consolidata in ristoranti di pari livello (alta cucina, fine dining o contesti strutturati d'eccellenza).
Spiccate doti di leadership, capacità di gestione dello stress e attitudine al problem solving.
Profonda conoscenza delle tecniche di cottura (classiche e moderne) e delle materie prime d'alta qualità.
Competenze solide nella gestione economica della cucina (food cost, gestione scorte, inventari).
Flessibilità oraria in linea con le esigenze del settore d'alta ristorazione.

Cosa Offriamo

Inserimento con contratto a tempo indeterminato (previo periodo di prova).
Inquadramento economico e pacchetto retributivo di sicuro interesse, commisurato all'effettiva esperienza e alle competenze del candidato.
Un progetto culinario solido, con ampi margini di espressione creativa e autonomia gestionale.
Ambiente di lavoro serio, professionale e orientato alla crescita costante.

Nota per la Candidatura
L'annuncio è rivolto a candidati di ambo i sessi (L.903/77). I dati saranno trattati in conformità alla normativa vigente sulla privacy (GDPR).

Per garantire la massima riservatezza, il nome dell'azienda e l'esatta localizzazione verranno comunicati esclusivamente in sede di primo contatto telefonico o conoscitivo.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: Fino a €3.000,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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cuoco offerte - crema, lom

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