Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero.
Per il nostro negozio di Eataly Piacenza siamo alla ricerca di una persona da inserire part-time 24/30H nel ruolo di Aiuto Cuoco/a. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio.
Le sue principali responsabilità saranno:
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Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
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Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
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Conservare e confezionare gli alimenti;
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Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
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Preparare piatti in autonomia;
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Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
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Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici).
- Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
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Esperienza pregressa nello stesso ruolo;
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Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
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Ottimo standing;
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Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.
Si offre primo contratto a tempo determinato, part time 24 o 30 ore, 5° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi con Retribuzione Annua Lorda (RAL) pari a 13.272,76 € (24 ore) o 16.590,95 € (30 ore).
La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198/06. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.
Eataly è certificata per la Parità di Genere dal 2024 e si impegna a garantire un ambiente di lavoro equo e rispettoso di tutte le persone.
#entranelteam
