20 annunci per il ruolo di restaurant operations manager - italy (recruiting in corso)

Regional manager – Operations
Il Mannarino —Monza, Lombardia
- 3.500 € - 5.500 € al mese
- Tempo pieno
- Vendite
- Competenze analitiche
- Leadership
- Convenzioni aziendali
- Orario flessibile
Candidatura rapida
12 ore
Revenue Operations Manager
Sibill Srl —Milano, Lombardia
- 45.000 € - 60.000 € all'anno
- Tempo pieno
- Microsoft Excel
- Vendite
- Inglese
Asset Manager
EF SOLARE ITALIA SPA —Roma, Lazio
- Remoto
- Microsoft Powerpoint
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
Candidatura rapida
12 ore
Restaurant Manager
BIANCOLATTE MILANO —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Inglese
- Risorse umane
- Ristorazione
- Supporto allo sviluppo professionale
Candidatura rapida
2 giorni
Service Lead
Edenred —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Azure
- AWS
- Assicurazione sanitaria
- Assicurazione sulla vita
Capo Area Nord Ovest
Snam —Torino, Piemonte
- Gestionale
- Microsoft Office
- Team management
- Assicurazione sanitaria
Leisure Hospitality Sales Manager
Miramis —Orbetello, Toscana
- Straordinari
- Spagnolo
- Vendite
- Servizio clienti
Candidatura rapida
Manager / Project Manager Consulting - Cruise Sector
BIP - Business Integration Partners —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Remoto
- Inglese
- Competenze analitiche
- Agile
- Assicurazione sanitaria
Digital Project Manager - Retail & Consumer Goods
BIP - Business Integration Partners —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Remoto
- Inglese
- Team management
- Marketing
- Assicurazione sanitaria
14 giorni
Subcontract Specialist
Snam —Milano, Lombardia
- Competenze organizzative
- Leadership
- Capacità di comunicazione
- Assicurazione sanitaria
Referente Corner - Rinascente Weekend Max Mara Torino
Max Mara Fashion Group —Torino, Piemonte
- Weekend
- Vendite
- Inglese
- Vendita al dettaglio
- Convenzioni aziendali
Candidatura rapida
17 ore
RevOps & CRM Strategist
Impresoft Engage —Cittadella, Veneto
- Tempo pieno
- Remoto
- Inglese
- API
- Capacità di comunicazione
Candidatura rapida
Tecnico Esercizio - Roma
Snam —Roma, Lazio
- Microsoft Office
- Maturità
- Contabilità
- Assicurazione sanitaria
Senior Buyer Supply Chain - Bioenerys
Snam —San Donato Milanese, Lombardia
- Inglese
- Laurea magistrale
- Leadership
- Assicurazione sanitaria
Vice Responsabile Impianto - Albairate
Snam —Albairate, Lombardia
- Manutenzione
- Laurea triennale
- Competenze organizzative
- Assicurazione sanitaria
HR Generalist
Talent on board —Martinengo, Lombardia
- Straordinari
- Inglese
- Risorse umane
Candidatura rapida
7 giorni
Tecnico Laboratori e Sviluppo
Snam —San Donato Milanese, Lombardia
- Inglese
- Microsoft Office
- Competenze analitiche
- Assicurazione sanitaria
Operatore Elettrostrumentista
Snam —Portovenere, Liguria
- Nessuna esperienza richiesta
- PLC
- Leadership
- Assicurazione sanitaria
Tecnico Lavori - Distretto
Snam —Vasto, Abruzzo
- Gestionale
- Budgeting
- Ingegneria civile
- Assicurazione sanitaria
HR Operation Internship
ENGIE —Milano, Lombardia
- Microsoft Excel
- Inglese
- Laurea triennale
7 giorni

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Regional manager – Operations

Il Mannarino -
Monza, Lombardia

Candidatura rapida

Dettagli della posizione

Tempo pieno
3.500 € - 5.500 € al mese
12 ore fa

Benefit

Eventi aziendali
Convenzioni aziendali
Orario flessibile

Qualifiche

Vendite
Controllo dei costi
Competenze analitiche
HACCP
Gestione punto vendita
Area manager
Leadership
Esperienza di ristorante
Capacità di comunicazione

Descrizione completa della posizione

Chi siamo

Il Mannarino è un brand italiano di food retail in forte crescita, con 22 punti vendita attivi in 4 regioni, che unisce la tradizione della macelleria pugliese a un modello contemporaneo di macelleria con cucina.

Il nostro posizionamento si fonda su qualità del prodotto, esperienza cliente distintiva e centralità delle persone, in un contesto imprenditoriale strutturato ma dinamico.

Per sostenere l’evoluzione organizzativa e la crescita del Brand, ricerchiamo un Regional Manager Operations.

Mission del ruolo

Il/La Regional Manager Operations è responsabile della gestione complessiva delle operations di 10/12 punti vendita, assicurando l’eccellenza operativa, il raggiungimento dei risultati economici e lo sviluppo della struttura manageriale sul territorio.

Riporta direttamente all’Operations Manager ed è responsabile del governo di una struttura multilivello composta da Area Manager e Store Manager, fungendo da ponte tra strategia aziendale ed esecuzione operativa.

Struttura organizzativa

· 12 punti vendita

· Area Manager (riporto diretto)

· Store Manager (riporto degli Area Manager)

· Team operativi di Store

Responsabilità principali

Governo operativo e standard di esecuzione

· Assicurare l’applicazione coerente e rigorosa degli standard operativi, qualitativi e di servizio del Brand

· Supervisionare l’esecuzione delle operations attraverso il coordinamento degli Area Manager

· Garantire l’allineamento dei punti vendita a processi, procedure e linee guida aziendali

· Identificare inefficienze operative e guidare iniziative di miglioramento continuo

Performance economico-finanziaria

· Responsabilità dei risultati economici degli store assegnati (vendite, marginalità, costi)

· Analisi del conto economico dei punti vendita e del perimetro regionale

· Monitoraggio e governo dei principali KPI: fatturato, marginalità, food cost, HR cost, produttività, coperti, scontrino medio, rotazione prodotto

· Definizione di piani di azione strutturati per il miglioramento delle performance

· Reporting periodico verso la Direzione e contributo attivo alle decisioni strategiche

Leadership & sviluppo della linea manageriale

· Gestione diretta, coaching e valutazione degli Area Manager

· Sviluppo delle competenze manageriali e di leadership della linea

· Supervisione indiretta degli Store Manager, garantendo omogeneità di approccio e metodo

· Costruzione di una pipeline di talenti e contributo ai piani di successione

· Promozione di una cultura orientata a responsabilità, risultati e people development

Customer Experience & Brand Execution

· Garantire un’esperienza cliente coerente e distintiva su tutti i punti vendita

· Presidio dei valori del brand: accoglienza, qualità della carne, convivialità

· Assicurare l’eccellenza dell’esecuzione commerciale e dell’identità de Il Mannarino sul territorio

Compliance, qualità e sicurezza

· Supervisione del rispetto delle normative HACCP, igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro

· Coordinamento degli audit e implementazione delle azioni correttive necessarie

· Responsabilità della qualità operativa complessiva dei punti vendita

Profilo ideale

· 5–8 anni di esperienza in ruoli di Regional Manager / Senior Area Manager / Operations Manager

· Provenienza da contesti food retail, ristorazione organizzata o retail strutturato

· Esperienza consolidata nella gestione di strutture multilivello

· Solide competenze di P&L management e controllo dei costi

· Leadership autorevole, capacità di influenzare e sviluppare manager

· Forte orientamento ai risultati e al miglioramento continuo

· Ottime capacità analitiche, decisionali e comunicative

· Disponibilità a frequenti spostamenti sul territorio assegnato

Cosa offriamo

· Ruolo strategico in un’azienda in forte crescita e strutturazione

· Ampia autonomia decisionale e impatto diretto sul business

· Contesto imprenditoriale, dinamico e orientato alle persone

· Contratto full-time

· Retribuzione fissa competitiva (3500-5000€ mensili netti) + sistema di premi variabili legati alle performance (1000-2000€ mensili netti)

Benefit

· Sconti sui prodotti Il Mannarino

· Ticket Restaurant e Welfare aziendale

· Percorsi di formazione manageriale e di leadership

· Eventi aziendali e momenti di team building

· Ambiente di lavoro inclusivo e valoriale

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €3.500,00 - €5.500,00 al mese

Benefit:

Orario flessibile

Esperienza:

area manager: 2 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

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Regional manager – Operations

Revenue Operations Manager

Asset Manager

Restaurant Manager

Service Lead

Capo Area Nord Ovest

Leisure Hospitality Sales Manager

Manager / Project Manager Consulting - Cruise Sector

Digital Project Manager - Retail & Consumer Goods

Subcontract Specialist

Referente Corner - Rinascente Weekend Max Mara Torino

RevOps & CRM Strategist

Tecnico Esercizio - Roma

Senior Buyer Supply Chain - Bioenerys

Vice Responsabile Impianto - Albairate

HR Generalist

Tecnico Laboratori e Sviluppo

Operatore Elettrostrumentista

Tecnico Lavori - Distretto

HR Operation Internship

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