Hr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl è stata incaricata di selezionare per una prestigiosa Struttura del Settore Hospitality&Events, un/a
JUNIOR CHEF DE PARTIE
La figura ricercata ha maturato una esperienza comprovata in strutture ristorative di livello.
La risorsa dovrà avere un’innegabile passione per l’eccellenza, aspirare ad imparare nuove competenze e la volontà di crescere all’interno del gruppo.
Requisiti richiesti:
-
Preferibile precedente esperienza nello stesso ruolo, in strutture 4/5 stelle e possibilmente in Ristoranti stellati
-
Conoscenza delle basi della cucina Italiana
-
Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime, attrezzature e processi
-
Dimestichezza con i vari tagli e pulizia degli alimenti
-
Attenzione al dettaglio
-
Capacità di adattamento
-
Capacità di lavoro in autonomia
-
Capacità di gestire situazioni di stress e di mantenere la calma sotto pressione
-
Buone doti comunicative e di lavoro di squadra
-
Possesso di patente e auto
Costituisce requisito fondamentale la capacità di lavorare in organizzazioni strutturate con particolare attenzione al rispetto degli standard di servizio e delle procedure.
Si offre:
-
Contratto e inquadramento iniziale a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione e con retribuzione commisurata all’esperienza.
-
Ambiente di lavoro giovane, professionale e dinamico
-
Si richiede motivazione alla stabilità
-
Possibilità di alloggio (no singola)
Orari di lavoro indicativi:
-
9.30-15.00 e 17.30 – chiusura del ristorante
-
dal martedì alla domenica a cena
-
sabato anche a pranzo (nel periodo Ottobre-Maggio)
-
disponibilità in occasione di eventi
Sede Lavorativa: provincia di Modena (circa 20 km dalla città)
I Candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. Eu 679/2016 (GDPR) sul sito www.bio-tech.it autorizzando il trattamento dati personali.
Le offerte sono rivolte a tutti i candidati senza differenza di genere (L.903/77).
