20 annunci per il ruolo di restaurant operations manager - milano, lom (recruiting in corso)

Regional manager – Operations
Il Mannarino —Monza, Lombardia
- 3.500 € - 5.500 € al mese
- Tempo pieno
- Vendite
- Competenze analitiche
- Leadership
- Convenzioni aziendali
- Orario flessibile
Candidatura rapida
14 ore
Revenue Operations Manager
Sibill Srl —Milano, Lombardia
- 45.000 € - 60.000 € all'anno
- Tempo pieno
- Microsoft Excel
- Vendite
- Inglese
Restaurant Manager
BIANCOLATTE MILANO —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Inglese
- Risorse umane
- Ristorazione
- Supporto allo sviluppo professionale
Candidatura rapida
2 giorni
Digital Project Manager - Retail & Consumer Goods
BIP - Business Integration Partners —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Remoto
- Inglese
- Team management
- Marketing
- Assicurazione sanitaria
14 giorni
Service Lead
Edenred —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Azure
- AWS
- Assicurazione sanitaria
- Assicurazione sulla vita
Purchasing Agent – Domestic Transportation
DHL —Pozzuolo Martesana, Lombardia
- 4.000 € al mese
- Tempo pieno
- Microsoft Excel
- Inglese
- Microsoft Office
15 ore
Senior Buyer Supply Chain - Bioenerys
Snam —San Donato Milanese, Lombardia
- Inglese
- Laurea magistrale
- Leadership
- Assicurazione sanitaria
Subcontract Specialist
Snam —Milano, Lombardia
- Competenze organizzative
- Leadership
- Capacità di comunicazione
- Assicurazione sanitaria
Tecnico Processi di Misura
Snam —Milano, Lombardia
- Microsoft Powerpoint
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
- Assicurazione sanitaria
Manager / Project Manager Consulting - Cruise Sector
BIP - Business Integration Partners —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Remoto
- Inglese
- Competenze analitiche
- Agile
- Assicurazione sanitaria
BIM specialist
Snam —Milano, Lombardia
- Microsoft Powerpoint
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
- Assicurazione sanitaria
Vice Responsabile Impianto - Albairate
Snam —Albairate, Lombardia
- Manutenzione
- Laurea triennale
- Competenze organizzative
- Assicurazione sanitaria
Energy Sales Mercato Residenziale - Milano
Snam —Milano, Lombardia
- Vendite
- Leadership
- Capacità di comunicazione
- Assicurazione sanitaria
HR Operation Internship
ENGIE —Milano, Lombardia
- Microsoft Excel
- Inglese
- Laurea triennale
8 giorni
Manager/Senior Manager - Insurance
BIP - Business Integration Partners —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Remoto
- Inglese
- Competenze analitiche
- Agile
- Assicurazione sanitaria
F2F Intern
Ipsos —Milano, Lombardia
- 700 € al mese
- Remoto
- Microsoft Excel
- Inglese
- Microsoft Office
Tecnico Laboratori e Sviluppo
Snam —San Donato Milanese, Lombardia
- Inglese
- Microsoft Office
- Competenze analitiche
- Assicurazione sanitaria
Project Manager - Efficienza Energetica - Milano
Snam —Milano, Lombardia
- AutoCAD
- Project management
- Leadership
- Assicurazione sanitaria
Esperto di meccanica e processo
Snam —Milano, Lombardia
- Inglese
- Microsoft Office
- Maturità
- Assicurazione sanitaria
Project Manager IT
BIP - Business Integration Partners —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Remoto
- PMP
- IT
- Assicurazione sanitaria

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Regional manager – Operations

Il Mannarino -
Monza, Lombardia

Candidatura rapida

Dettagli della posizione

Tempo pieno
3.500 € - 5.500 € al mese
14 ore fa

Benefit

Eventi aziendali
Convenzioni aziendali
Orario flessibile

Qualifiche

Vendite
Controllo dei costi
Competenze analitiche
HACCP
Gestione punto vendita
Area manager
Leadership
Esperienza di ristorante
Capacità di comunicazione

Descrizione completa della posizione

Chi siamo

Il Mannarino è un brand italiano di food retail in forte crescita, con 22 punti vendita attivi in 4 regioni, che unisce la tradizione della macelleria pugliese a un modello contemporaneo di macelleria con cucina.

Il nostro posizionamento si fonda su qualità del prodotto, esperienza cliente distintiva e centralità delle persone, in un contesto imprenditoriale strutturato ma dinamico.

Per sostenere l’evoluzione organizzativa e la crescita del Brand, ricerchiamo un Regional Manager Operations.

Mission del ruolo

Il/La Regional Manager Operations è responsabile della gestione complessiva delle operations di 10/12 punti vendita, assicurando l’eccellenza operativa, il raggiungimento dei risultati economici e lo sviluppo della struttura manageriale sul territorio.

Riporta direttamente all’Operations Manager ed è responsabile del governo di una struttura multilivello composta da Area Manager e Store Manager, fungendo da ponte tra strategia aziendale ed esecuzione operativa.

Struttura organizzativa

· 12 punti vendita

· Area Manager (riporto diretto)

· Store Manager (riporto degli Area Manager)

· Team operativi di Store

Responsabilità principali

Governo operativo e standard di esecuzione

· Assicurare l’applicazione coerente e rigorosa degli standard operativi, qualitativi e di servizio del Brand

· Supervisionare l’esecuzione delle operations attraverso il coordinamento degli Area Manager

· Garantire l’allineamento dei punti vendita a processi, procedure e linee guida aziendali

· Identificare inefficienze operative e guidare iniziative di miglioramento continuo

Performance economico-finanziaria

· Responsabilità dei risultati economici degli store assegnati (vendite, marginalità, costi)

· Analisi del conto economico dei punti vendita e del perimetro regionale

· Monitoraggio e governo dei principali KPI: fatturato, marginalità, food cost, HR cost, produttività, coperti, scontrino medio, rotazione prodotto

· Definizione di piani di azione strutturati per il miglioramento delle performance

· Reporting periodico verso la Direzione e contributo attivo alle decisioni strategiche

Leadership & sviluppo della linea manageriale

· Gestione diretta, coaching e valutazione degli Area Manager

· Sviluppo delle competenze manageriali e di leadership della linea

· Supervisione indiretta degli Store Manager, garantendo omogeneità di approccio e metodo

· Costruzione di una pipeline di talenti e contributo ai piani di successione

· Promozione di una cultura orientata a responsabilità, risultati e people development

Customer Experience & Brand Execution

· Garantire un’esperienza cliente coerente e distintiva su tutti i punti vendita

· Presidio dei valori del brand: accoglienza, qualità della carne, convivialità

· Assicurare l’eccellenza dell’esecuzione commerciale e dell’identità de Il Mannarino sul territorio

Compliance, qualità e sicurezza

· Supervisione del rispetto delle normative HACCP, igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro

· Coordinamento degli audit e implementazione delle azioni correttive necessarie

· Responsabilità della qualità operativa complessiva dei punti vendita

Profilo ideale

· 5–8 anni di esperienza in ruoli di Regional Manager / Senior Area Manager / Operations Manager

· Provenienza da contesti food retail, ristorazione organizzata o retail strutturato

· Esperienza consolidata nella gestione di strutture multilivello

· Solide competenze di P&L management e controllo dei costi

· Leadership autorevole, capacità di influenzare e sviluppare manager

· Forte orientamento ai risultati e al miglioramento continuo

· Ottime capacità analitiche, decisionali e comunicative

· Disponibilità a frequenti spostamenti sul territorio assegnato

Cosa offriamo

· Ruolo strategico in un’azienda in forte crescita e strutturazione

· Ampia autonomia decisionale e impatto diretto sul business

· Contesto imprenditoriale, dinamico e orientato alle persone

· Contratto full-time

· Retribuzione fissa competitiva (3500-5000€ mensili netti) + sistema di premi variabili legati alle performance (1000-2000€ mensili netti)

Benefit

· Sconti sui prodotti Il Mannarino

· Ticket Restaurant e Welfare aziendale

· Percorsi di formazione manageriale e di leadership

· Eventi aziendali e momenti di team building

· Ambiente di lavoro inclusivo e valoriale

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €3.500,00 - €5.500,00 al mese

Benefit:

Orario flessibile

Esperienza:

area manager: 2 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

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Revenue Operations Manager

Restaurant Manager

Digital Project Manager - Retail & Consumer Goods

Service Lead

Purchasing Agent – Domestic Transportation

Senior Buyer Supply Chain - Bioenerys

Subcontract Specialist

Tecnico Processi di Misura

Manager / Project Manager Consulting - Cruise Sector

BIM specialist

Vice Responsabile Impianto - Albairate

Energy Sales Mercato Residenziale - Milano

HR Operation Internship

Manager/Senior Manager - Insurance

F2F Intern

Tecnico Laboratori e Sviluppo

Project Manager - Efficienza Energetica - Milano

Esperto di meccanica e processo

Project Manager IT

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