Descrizione dell'azienda: Azienda Agricola Tassi è una giovane realtà del patrimonio vitivinicolo montalcinese, con sede di lavoro a Montalcino, orientata alla produzione di vini di alta qualità. L’azienda si distingue per coltivazioni attente e selezionate, volte a valorizzare il territorio e le sue peculiarità. La continua evoluzione produttiva permette di sperimentare nuove tecniche e di migliorare costantemente i processi di vinificazione. Chi entra a far parte del team trova un ambiente dinamico, dove passione per il vino, cura del dettaglio e spirito di collaborazione sono elementi centrali.
Descrizione del ruolo: Siamo alla ricerca di un Cantiniere stagionale da inserire nel nostro team durante il periodo della vendemmia, dal 17 agosto fino alla fine di ottobre, presso la nostra cantina di Montalcino.
La risorsa affiancherà il responsabile di cantina e il resto del team nelle attività tipiche della vendemmia, partecipando attivamente a tutte le fasi della lavorazione delle uve e della vinificazione. Tra le principali mansioni rientrano:
- Ricezione e selezione delle uve.
- Pigiatura e gestione delle operazioni di cantina durante la vendemmia.
- Monitoraggio e controllo delle fermentazioni.
- Travasi e movimentazione dei vini.
- Pulizia e sanificazione di vasche, attrezzature e locali di cantina.
- Supporto nelle attività di gestione della cantina e, quando necessario, nelle operazioni di imbottigliamento e stoccaggio.
Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con forte spirito di squadra, pronta a lavorare in un ambiente stimolante, dove attenzione ai dettagli e qualità del lavoro fanno la differenza.
Qualifiche:
Cerchiamo una persona che abbia già maturato esperienza in cantina.
Requisiti preferenziali:
- Esperienza nelle principali attività di cantina durante la vendemmia.
- Capacità di utilizzare le principali attrezzature di cantina (pompe, tubazioni, serbatoi, presse, ecc.).
- Disponibilità a lavorare con orari flessibili, inclusi weekend quando necessario.
- Attitudine al lavoro di squadra, affidabilità e senso di responsabilità.
- Entusiasmo e voglia di imparare
Informazioni aggiuntive:
- Periodo di lavoro: dal 17 agosto fino alla fine di ottobre (in base all'andamento della vendemmia).
- Tipologia contrattuale: contratto agricolo a tempo determinato 6° livello come da CCNL Agricoltura
- Sede di lavoro: Montalcino (SI).
- Orario di lavoro: 8:00-17:00, con disponibilità a orari flessibili durante il periodo della vendemmia.
- Alloggio: non è previsto l'alloggio, pertanto è preferibile che il/la candidato/a sia già domiciliato/a in zona o possa raggiungere autonomamente la sede di lavoro.
Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
