Per il nostro hotel cerchiamo una figura responsabile, organizzata e concreta da inserire come Responsabile Sala Colazioni.
La persona scelta avrà un ruolo centrale nella gestione operativa della sala: non sarà una semplice figura esecutiva, ma un riferimento per il team e per la direzione. Cerchiamo qualcuno capace di lavorare con autonomia, prendere decisioni pratiche, coordinare il personale e mantenere alto il livello del servizio.
Il ruolo richiede dedizione, precisione e capacità organizzative. Serve una persona presente, affidabile, con spirito di iniziativa e abilità nel gestire sia le attività quotidiane sia le situazioni impreviste.
Principali responsabilità:
- Coordinamento del personale addetto alla sala colazioni
- Organizzazione dei turni e supervisione del lavoro quotidiano
- Controllo della qualità del servizio e dell’allestimento della sala
- Verifica delle scorte e gestione degli ordini necessari
- Controllo di prodotti, materiali e forniture
- Organizzazione e gestione operativa di eventuali cene per gruppi con menù unico
- Collaborazione con direzione, reception e cucina/fornitori
- Mantenimento degli standard di ordine, pulizia e servizio
Cerchiamo una persona che abbia:
- Esperienza nel settore hotel, ristorazione o sala
- Buone capacità di coordinamento del personale
- Precisione nella gestione di scorte, ordini e organizzazione
- Autonomia decisionale e senso di responsabilità
- Capacità di lavorare sotto pressione nei momenti di maggiore affluenza
- Attenzione al cliente e alla qualità del servizio
- Serietà, puntualità e dedizione al ruolo
Cosa offriamo:
- Ruolo con responsabilità reale nella gestione della sala
- Libertà operativa, entro gli standard dell’hotel
- Possibilità di organizzare e migliorare il servizio
- Ambiente dinamico e concreto
- Rapporto diretto con la direzione
- Inserimento in una struttura alberghiera stabile
Cerchiamo una persona che voglia assumersi responsabilità, gestire il reparto con serietà e contribuire concretamente al buon funzionamento dell’hotel.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.000,00 - €1.800,00 al mese
Esperienza:
- Cameriere: 2 anni (Preferenziale)
Lingua:
Sede di lavoro: Di persona
