In cucina non cerchiamo uno che “lavora”. Cerchiamo uno che fa succedere le cose.
Se sei uno di quelli che durante il servizio tiene la testa alta, vede i problemi prima degli altri e risolve senza aspettare che qualcuno gli dica cosa fare…
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Orazio 1957, trattoria evoluta con forte identità sulla cucina veneta rivisitata, cerca un:
SOUS CHEF
a Padova
COSA FARAI DAVVERO
- Lavorerai in linea durante il servizio
- Affiancherai lo chef nella gestione della cucina
- Sarai il punto di riferimento quando lo chef non c’è
- Gestirai ritmo, qualità e organizzazione del servizio
- Contribuirai allo sviluppo dei piatti e del menù
Non sei uno che esegue e basta. Sei uno che tiene in piedi il servizio.
CHI CERCHIAMO
Una persona che:
- È sveglia, veloce e proattiva
- Sa lavorare sotto pressione senza perdere lucidità
- Sa sia eseguire bene… sia proporre idee
- Ha capacità di gestione delle persone (o vuole svilupparla)
- Ha rispetto per il prodotto e attenzione alla qualità
Tecnica e velocità contano entrambe. Testa e atteggiamento fanno la differenza.
IL NOSTRO STILE
- Cucina veneta rivisitata, non banale
- Materia prima di qualità
- Spazio reale per proposta e crescita
- Ambiente organizzato (non caos da cucina “vecchia scuola”)
- Squadra giovane e dinamica
Qui si lavora forte, ma con senso.
COSA TI OFFRIAMO
- Percorso concreto per diventare Chef
- Coinvolgimento reale nello sviluppo del menù
- Ambiente sano (niente ego inutili, niente caos tossico)
- Organizzazione e rispetto del lavoro
- Possibilità di diventare figura di riferimento
Condizioni:
- Contratto a tempo indeterminato (dopo prova)
- Range: 1700 – 2200 € netti
- Turni organizzati (non sempre spezzato)
- Riposo: 2 giorni gestibili
Qui puoi crescere davvero, non solo lavorare.
CHI NON FA PER NOI
- Quelli che “sanno già tutto”
- Quelli che non ascoltano
- Quelli che fanno il minimo indispensabile
Se ti riconosci in uno di questi… questo posto non fa per te.
CANDIDATI ORA
Mandaci il tuo CV e raccontaci: In quale servizio hai fatto davvero la differenza?
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.700,00 - €2.200,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
