Per il nostro nuovo punto vendita di Alessandria - Piazza De Andrè (AL) ricerchiamo un*:

ADDETT* REPARTO PESCHERIA

Cosa Farai:

Accoglierai i clienti con un sorriso, assisterai nella scelta dei prodotti e fornirai informazioni dettagliate sulla qualità e provenienza dei prodotti ittici e consigli utili per la scelta e la preparazione.
Ti occuperai della pulizia, sfilettatura e confezionamento del pesce, garantendo standard elevati di qualità e freschezza.
Sarai responsabile dell'allestimento e del rifornimento del banco pescheria, mantenendolo sempre ordinato e invitante (preparati una bella dose di caffè, si inizia presto ).
Controllerai quotidianamente le scorte di magazzino e gli ordini in arrivo, monitorando le date di scadenza e assicurando una corretta rotazione dei prodotti.
Mantenere elevati standard di pulizia nel reparto sarà una tua priorità, seguendo le procedure HACCP per la sicurezza alimentare e smaltendo correttamente i prodotti danneggiati o scaduti.
Ti occuperai anche della preparazione dei prodotti, lavando, tagliando e confezionando il pesce secondo le esigenze dei clienti, utilizzando attrezzature come bilance e coltelli in modo sicuro ed efficiente.

Cosa Cerchiamo:

Capacità di lavorare in team e di relazionarsi con i clienti in modo professionale e cortese.
Attenzione ai dettagli e capacità di mantenere elevati standard di pulizia e igiene.
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Buone doti comunicative e orientamento al cliente.
Certificazione HACCP (preferibile).

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