1 annuncio per il ruolo di maitre - umbria (recruiting in corso)

Maitre d'Hotel
BV Hotels & Resorts - BV Airone —Assisi, Umbria
- Weekend
- Inglese
- Hotel
- Competenze organizzative
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12 giorni

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Maitre d'Hotel
BV Hotels & Resorts - BV Airone —Assisi, Umbria
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi. Gestire eventuali richieste o problematiche della clientela con professionalità e…
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Maitre d'Hotel

BV Hotels & Resorts - BV Airone
Assisi, Umbria

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Dettagli della posizione

Tempo pieno | Tempo determinato
12 giorni fa

Qualifiche

Pianificazione eventi
Inglese
Competenze organizzative
Assistenza Ospiti
Leadership
Gestione hotel

Descrizione completa della posizione

BV Grand Hotel Assisi ricerca MAITRE

Il BV Grand Hotel Assisi, elegante struttura 4 stelle situata nel cuore di Assisi (PG), ricerca con disponibilità immediata un/una Maitre da inserire nel proprio team Food & Beverage.

La figura selezionata sarà responsabile del coordinamento del servizio di sala all’interno del Ristorante Giotto e durante eventi, banchetti, congressi e ricevimenti organizzati presso la struttura.

Principali mansioni:

Coordinare e supervisionare il personale di sala garantendo elevati standard di servizio
Accogliere gli ospiti assicurando un’esperienza elegante, professionale e orientata alla soddisfazione del cliente
Organizzare il servizio ristorante à la carte, buffet, banchetti ed eventi
Collaborare con cucina, bar e direzione per garantire fluidità operativa e qualità del servizio
Curare mise en place, gestione turni e assegnazione ranghi
Gestire eventuali richieste o problematiche della clientela con professionalità e rapidità
Monitorare standard HACCP, ordine e pulizia degli ambienti di lavoro
Supportare l’organizzazione di eventi e ricevimenti all’interno delle sale congressi, roof garden e sala banchetti della struttura
Contribuire al mantenimento dell’elevata immagine del BV Grand Hotel Assisi

Requisiti richiesti:

Esperienza pregressa nel ruolo di Maitre o responsabile di sala in hotel o ristoranti di medio/alto livello
Ottime capacità organizzative e di leadership
Forte orientamento all’ospite e attenzione ai dettagli
Capacità di gestione dello stress e problem solving
Conoscenza del servizio ristorativo e banqueting
Buona conoscenza della lingua inglese
Disponibilità immediata
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi

Si offre:

Contratto a tempo determinato CCNL Alberghi – Turismo Confcommercio
Inserimento in una realtà dinamica e strutturata
Ambiente professionale e orientato alla qualità del servizio
Possibilità di crescita professionale

Sede di lavoro: Assisi (PG)

Sede di lavoro: Di persona

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