Menz&Gasser: Smart food, happy people
Da 90 anni siamo un’azienda italiana a conduzione familiare, giunta oggi alla terza generazione.
Questa lunga esperienza alimenta da sempre la nostra capacità di fare innovazione, mettendo qualità e servizio al centro di tutto ciò che facciamo, per offrire ogni giorno il meglio a chi sceglie i nostri prodotti.
Grazie a un’offerta ampia e flessibile e all’utilizzo delle migliori materie prime, siamo leader nella produzione e nel confezionamento di confetture e marmellate, con una presenza di rilievo nei canali G.D.O., Pasticceria e Ho.Re.Ca, sia in Italia che in oltre 60 Paesi.
Con due stabilimenti in Italia e uno in Malesia, siamo proiettati verso una crescita non solo nazionale, ma anche internazionale. Rispetto, Onestà, Curiosità e Passione sono i valori che accompagnano il nostro sviluppo e che promuoviamo sia all’interno che all’esterno della nostra azienda. Siamo attivamente impegnati nello svolgere un ruolo sociale attivo all’interno della comunità, nel garantire il benessere dei nostri collaboratori e nel difendere l’ambiente con azioni tangibili.
Far parte di Menz&Gasser significa mettersi in gioco in un ambiente dinamico, dove le sfide diventano progetti concreti. È un’opportunità per collaborare in team interfunzionali, confrontandosi con una realtà in continua trasformazione e dove poter fare la differenza.
In seno alla struttura delle Direzione Prodotto, è tecnico dell’area Savoury nel dipartimento Innovazione & Sviluppo che, alle dipendenze del Referente area Savoury, contribuirà a realizzare prodotti, campionature e documentazioni in ambito innovazione di prodotto e di processo dei vari stabilimenti aziendali a supporto delle strategie di crescita dell’Azienda.
Attività e responsabilità affidate:
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Concepisce, realizza e gestisce le ricette prodotto, le schede tecniche e tutta la documentazione di supporto in base alle richieste del Cliente
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Realizza e gestisce le varie campionature di laboratorio del prodotto richiesto in area Savoury:
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In base alle risposte del Cliente, verifica la corretta stesura delle ricette campione, della documentazione di supporto
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Partecipa , insieme al team dedicato, alle prove industriali del prodotto
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Relativamente al proprio ruolo supporta le attività di innovazione e sviluppo area Savoury della società nel rispetto delle strategie e delle politiche aziendali.
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Su indicazione del referente Savoury, partecipa alla definizione degli obiettivi di innovazione e sviluppo e collabora ad assicurare l'attuazione di piani approvati nel rispetto delle normative di legge.
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Interagisce e supporta attivamente i colleghi della R&D Savoury e gli altri reparti aziendali coinvolti nei progetti.
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Relativamente a quanto realizzato, collabora con i responsabili dei comparti di Innovazione & sviluppo aziendali e collabora e proporre le politiche e le innovazioni relative alle metodologie di ricerca, innovazione e tecnologia.
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Collabora ad assicurare la competitività e l’innovazione di prodotti e processi dell’azienda e collabora ad elaborare le strategie e i mezzi necessari al raggiungimento degli obiettivi prefissati.
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Mantiene i contatti con i fornitori al fine di verificarne le tecnologie produttive delle varie materie prime e l’idoneità delle produzioni per i nuovi prodotti.
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Collabora nella realizzazione degli obiettivi di sviluppo e l'esecuzione dei piani e dei programmi nei tempi, nei costi e nei modi definiti dal budget.
I compiti e le responsabilità descritti sono quelli essenziali per individuare la posizione.
Pertanto, la descrizione della posizione non è da intendersi esaustiva di tutti i compiti che possono essere svolti dalla posizione stessa
Requisiti Principali:
Laurea in Scienze e Tecnologie alimentari o facoltà affini- Esperienza pregressa nella mansione, maturata preferibilmente presso aziende strutturate e di processo
- Ottima conoscenza delle tecnologie di produzione dei prodotti con focus su salse e dressing;
- Ottima conoscenza della legislazione/normativa italiana ed europea Regolamento 1169/11;
- Buona conoscenza della lingua inglese scritta e parlata;
- Buona conoscenza e utilizzo pacchetto Office
- Autonomia organizzativa, ottima capacità di lavorare in gruppo, propensione all’innovazione e una spiccata curiosità.
Inquadramento e fascia retributiva
La posizione è inquadrata nell’ambito del CCNL Industria Alimentare.
La retribuzione annua lorda prevista per la posizione è compresa tra:
€ 50.000 e € 55.000 (RAL)
La collocazione puntuale all’interno della fascia sarà determinata sulla base di criteri oggettivi e neutri rispetto al genere, come da requisiti sopra descritti.
Eventuali benefit, welfare aziendale o componenti aggiuntive saranno comunicati in modo trasparente secondo le policy aziendali applicabili.
Sede di lavoro Sanguinetto (VR)
La presente è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi (D. Lgs 198/2006).
