9 annunci per il ruolo di cuoco/a di partita - reggello, tos (recruiting in corso)

Cuoco/a di Partita
Il Borro srl —San Giustino Valdarno, Toscana
- Weekend
- Cucina
Candidatura rapida
1 giorno
Cuoco Capo Partita
Federalberghi Firenze —Provincia di Firenze, Toscana
- 2.200 € - 2.500 € al mese
- Tempo pieno
- Ristorazione
- Esperienza di ristorante
- Capacità di comunicazione
Aiuto cuoco/a - Demi Chef de partie
Il Borro srl —Loro Ciuffenna, Toscana
- Weekend
- Cucina
Candidatura rapida
Cuoco capo partita
FAROALTO SPA —Firenze Centro, Toscana
- 23.000 € - 25.000 € all'anno
- Weekend
- Gestionale
- Maturità
- Leadership
Candidatura rapida
10 giorni
Cuoco/a capo partita - chef de partie
Il Borro srl —Loro Ciuffenna, Toscana
- Assistenza Ospiti
- Capacità di comunicazione
Candidatura rapida
cuoco capo partita
La Borghetta srl —Firenze, Toscana
- 1.800 € - 2.200 € al mese
- Tempo pieno
- Gestionale
- Hotel
- Maturità
Candidatura rapida
Cuoco capo partita
Cucina Conviviale —Firenze, Toscana
- Da 1.700 € al mese
- Gestionale
- Esperienza in cucina
- Maturità
Candidatura rapida
Chef de Partie / Cuoco Capo Partita - Pieve Aldina - Stagione 2026
Pieve Aldina —Radda in Chianti, Toscana
- Tempo pieno
- Ristorante
- Vitto
Candidatura rapida
COMMIS DI CUCINA/AIUTO CUOCO
Rione Firenze srl —Firenze, Toscana
- Weekend
- Assistenza Ospiti
- Cucina
Candidatura rapida

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Addetto/a Ristorazione Veloce - Calenzano
La Piadineria —Calenzano, Toscana
Stiamo cercando addetti/e alla ristorazione e vendita con orario part-time. Dal lunedì alla domenica o anche solo week end/turni diurni e serali/festivi.
7,07 € - 8,84 € all'ora
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Addetto/a Ristorazione Veloce - Firenze
La Piadineria —Firenze, Toscana
Stiamo cercando addetti/e alla ristorazione e vendita con orario part-time. Dal lunedì alla domenica o anche solo week end/turni diurni e serali/festivi.
7,07 € - 8,84 € all'ora
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Cuoco/a di Partita

Il Borro srl -
San Giustino Valdarno, Toscana

Candidatura rapida

Dettagli della posizione

Tempo pieno | Tempo determinato
1 giorno fa

Qualifiche

Attestato HACCP

Descrizione completa della posizione

Il Borro Società Agricola è una realtà d’eccellenza nel cuore della Toscana, immersa in una tenuta di oltre 1.100 ettari. Parte del prestigioso circuito Relais & Châteaux, Il Borro unisce in modo armonico la tradizione agricola biologica alla ricettività di alto livello, offrendo un’esperienza autentica e sostenibile. Fondata su valori profondi di cura, bellezza e rispetto per la natura, Il Borro si distingue per un progetto agricolo d’avanguardia orientato alla sostenibilità ambientale e alla valorizzazione del territorio. Produzione e vendita di prodotti biologici, ospitalità diffusa, artigianato, cultura e benessere si intrecciano in una visione integrata e contemporanea della vita rurale toscana.

Lavorare a Il Borro

Entrare a far parte del team de Il Borro significa contribuire con passione e competenza alla cura di animali, piante e persone, con attenzione costante al dettaglio e alla qualità dell’esperienza offerta. Ogni collaboratore è parte attiva di un ecosistema che mette al centro l’innovazione agricola, l’eccellenza dell’ospitalità e l’armonia con l’ambiente.

Cuoco/a di Partita:
Il Borro, prestigiosa realtà Relais & Châteaux nel cuore della Toscana e icona della tradizione enogastronomica regionale, è alla ricerca di una figura professionale da inserire all’interno della propria brigata di cucina.

La risorsa selezionata affiancherà lo Chef de Partie e il Sous Chef nelle attività quotidiane, contribuendo alla realizzazione di piatti in linea con gli alti standard qualitativi e con la filosofia gastronomica dell’azienda, improntata alla valorizzazione delle materie prime biologiche e del territorio.

Responsabilità principali:
Collaborare con lo Chef de Partie nella preparazione e nella presentazione delle portate, rispettando le indicazioni della gerarchia di cucina
Curare l'organizzazione della propria partita e garantire l’ordine e la pulizia della postazione secondo le normative HACCP
Gestire la mise en place e la preparazione degli ingredienti con precisione e puntualità
Garantire l’efficienza operativa durante il servizio, mantenendo il ritmo di lavoro e il rispetto delle tempistiche
Contribuire al mantenimento degli standard qualitativi e visivi previsti dalla carta del ristorante

Requisiti del profilo ideale:
Attestato HACCP in corso di validità
Esperienza di almeno 1–2 anni maturata in contesti di alta cucina o ristorazione di livello
Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e cottura, con attenzione particolare alla cucina tradizionale toscana e alle sue materie prime
Ottime capacità di lavoro in team, spirito di collaborazione e orientamento al risultato
Precisione, ordine e forte senso di responsabilità
Disponibilità a lavorare su turni, anche durante weekend e festivi

Si offre:
Contratto a tempo determinato full-time, con possibilità di conferma a tempo indeterminato
Inquadramento secondo CCNL Agricoltura Operai – livello commisurato all’esperienza
Inserimento in un contesto altamente qualificato e orientato all’eccellenza, con reali opportunità di crescita professionale

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Chef de Partie / Cuoco Capo Partita - Pieve Aldina - Stagione 2026

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