La figura si occuperà di gestire una specifica partita in cucina, assicurando qualità, creatività e rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Principali mansioni:

Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali;
Collaborazione con lo chef per lo sviluppo del menù e nuove ricette;
Gestione delle scorte e pianificazione degli ordini;
Controllo di qualità e freschezza degli ingredienti;
Monitoraggio e cura delle attrezzature di cucina;
Mantenimento della pulizia e dell'ordine nell'area di lavoro;
Cura della presentazione e puntualità nel servizio dei piatti.

Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese

Esperienza:

Sede di lavoro: Di persona

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