20 annunci per il ruolo di alla finitura - anzola dell'emilia, emi (recruiting in corso)

ADDETTO PRODUZIONE DI PASTICCERIA INDUSTRIALE
Pasticceria Quadrifoglio —Modena, Emilia-Romagna
- 26.000 € - 28.000 € all'anno
- Stagionale
- Servizio clienti
- Esperienza in cucina
Candidatura rapida
7 giorni
Addetti/e alla logistica
Tecnomat —Bologna, Emilia-Romagna
- Weekend
- Vendite
- Maturità
- Assicurazione sanitaria
Venditori/venditrici
Tecnomat —Bologna, Emilia-Romagna
- Weekend
- Vendite
- Maturità
- Assicurazione sanitaria
Assistant Store Manager - Bologna
IRIS GALERIE —Bologna, Emilia-Romagna
- Nessuna esperienza richiesta
- Inglese
Candidatura rapida
Operatore CNC
Rubix —Sala Bolognese, Emilia-Romagna
- 25.000 € - 40.000 € all'anno
- Tempo pieno
- Maturità
- Produzione
Candidatura rapida
ADDETTO/A MAGAZZINO RICAMBI
Fornaci Calce Grigolin —Magazzino, Emilia-Romagna
- Tempo pieno
- Maturità
Operaio generico / Rettificatore
TECNORULLI SRL —Rastignano, Emilia-Romagna
- 1.000 € - 2.000 € al mese
- Tempo pieno
- Parcheggio libero
Candidatura rapida
8 ore
operatore cnc
RADICI PRODUCTS S.R.L. —Castelfranco Emilia, Emilia-Romagna
- 30.000 € - 38.000 € all'anno
- Tempo pieno
- CAD
- Produzione
Candidatura rapida
Verniciatore / Battilamiera / Montatore per Carrozzeria
EXCLUSIVE CAR SRL —Zola Predosa, Emilia-Romagna
- 1.500 € - 2.000 € al mese
- Tempo pieno
Candidatura rapida
6 giorni
ADDETTO ALL’AGGIUSTAGGIO MECCANICO - BOLOGNA-
SOLGEKO SRL —Bologna, Emilia-Romagna
- 1.800 € al mese
- Tempo pieno
Candidatura rapida
Operatore reparto Finitura / aggiustaggio
Montrade spa —Bologna, Emilia-Romagna
- Tempo pieno
- Orario flessibile
Candidatura rapida
3 giorni
Quality Control Specialist
GCHCONSULTING srl —Modena, Emilia-Romagna
- 50.000 € - 55.000 € al mese
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
- Inglese
Candidatura rapida
6 giorni
falegname
Cinius Srl —Bologna, Emilia-Romagna
- Tempo pieno
Candidatura rapida
4 giorni
Operaio/a Metalmeccanico Fonderia di Ghisa Linea di Produzione (Finitura e Formatura)
Accorsi srl —San Lazzaro di Savena, Emilia-Romagna
- 1.350 € - 1.800 € al mese
- Tempo pieno
Candidatura rapida
8 giorni
TIROCINIO TECNOLOGO DI PROCESSO
Ducati Motor Holding S.p.A —Bologna, Emilia-Romagna
- 400 € - 800 € al mese
- Inglese
- Produzione
- Tirocinio formativo/stage
Candidatura rapida
7 giorni
ELETTROMECCANICO REPARTO SCELTA
Industrie Ceramiche Piemme Spa —Castelvetro di Modena, Emilia-Romagna
- Straordinari
- Manutenzione
- Maturità
Progettista a Modena
RistrutturaSMART srl a socio unico —Provincia di Modena, Emilia-Romagna
Candidatura rapida
Cuoco/a responsabile di cucina
BREADERS SRL —Bologna, Emilia-Romagna
- 22.000 € - 25.000 € all'anno
- Cucina
- Esperienza di cucina
Candidatura rapida
OPERAIO/A ADDETTO/A LAVORAZIONI MECCANICHE
Sphera Group SRL —Bologna, Emilia-Romagna
- 1.900 € - 2.099 € al mese
- Tempo pieno
- Maturità
Candidatura rapida
1 giorno
OPERAIO METALMECCANICO JUNIOR
Sphera Group SRL —Castel Maggiore, Emilia-Romagna
- Tempo pieno
- Maturità
Candidatura rapida

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ADDETTO PRODUZIONE DI PASTICCERIA INDUSTRIALE

Pasticceria Quadrifoglio
Modena, Emilia-Romagna

Candidatura rapida

Dettagli della posizione

Stagionale | Tempo pieno | Tempo determinato
26.000 € - 28.000 € all'anno
7 giorni fa

Qualifiche

Attestato HACCP
Servizio clienti
Esperienza in cucina
Fornaio
Industria alimentare
Sicurezza alimentare

Descrizione completa della posizione

ADDETTO PRODUZIONE DI PASTICCERIA INDUSTRIALE

PASTICCERIA QUADRIFOGLIO

Sede di lavoro -Pasticceria Quadrifoglio – Via Morandi 25 - Campogalliano -Modena

lavoro su turni dalle 5.00 alle 13.00 e dalle 13.00 alle 21.00 oppure dalle 6.00 alle 14.00 e dalle 14.00 alle 22.00

Rispetto, Autenticità, Impegno e Creatività sono i nostri valori, li applichiamo al nostro lavoro quotidiano: innovare, produrre e distribuire prodotti di pasticceria di alta qualità.

Facciamo parte di EMMI GROUP, una realtà internazionale d’eccellenza che opera nell’intera filiera lattiero-casearia e dolciaria.

La nostra mission? Portare l'eccellenza dei nostri prodotti in un mercato allargato che va dalle migliori catene di supermercati (nazionali ed internazionali) ai ristoranti che operano a livello locale e nazionale ed alle catene di ristorazione internazionali, garantendo qualità, freschezza e un'esperienza di gusto unica per i nostri consumatori.

#rispetto#autenticità#impegno#creatività

L’Addetto alla pasticceria industriale è un professionista specializzato nella produzione di prodotti dolciari opera in contesti industriali, utilizzando macchinari automatizzati e processi standardizzati per garantire qualità, sicurezza ed una alta produttività di qualità. Ha esperienza e conoscenza del prodotto oltre alla sensibilità ed attenzione sull’interno processo.

In particolare, in Pasticceria Quadrifoglio le attività industriali sono ancora affiancate ad attività manuali per la finitura e la decorazione dei nostri dolci.

Competenze chiave

Il pasticcere industriale deve saper combinare competenze tecniche di pasticceria, manualità e conoscenza del prodotto con l'uso efficiente di macchinari e la capacità di lavorare in linea per garantire prodotti di qualità anche in importanti volumi.

Principali responsabilità e mansioni:

Conoscenza di base su materie prime, impasti e miscelazioni

Conoscenza dei dosaggi, ingredienti, texture e caratteristiche dei semilavorati.

Monitoraggio dei tempi e delle temperature di lavorazione per garantire omogeneità.

Pulizia e sanificazione dei macchinari utilizzati tra le diverse produzioni

Formatura, Lavorazione e Assemblaggio

Modellazione dell’impasto tramite macchinari automatici.

Utilizzo di macchine formatrici per basi (torte, monoporzioni).

Farcitura (ad esempio con creme, mousse, frutti e cioccolato) riempimento e stratificazione per prodotti di vari formati (es. torte e monoporzioni).

Preparazione di prodotti complessi (cheesecake, semifreddi, dessert moderni).

Lavorazione manuale per rifiniture e decorazioni estetiche.

Trasferimento su linee di raffreddamento e abbattitori.

Decorazione e Finitura

Applicazione di glasse, zuccheri, creme o cioccolato sia a mano che mediante macchinari automatizzati.

Rifiniture e lavorazione su dettagli effettuati manualmente.

Porzionatura e Confezionamento

Taglio preformato e porzionatura automatizzata.

Controllo peso e dimensioni.

Inserimento in packaging secondo standard di sicurezza alimentare e specifiche richieste.

Controllo Qualità in Linea

Verifica di peso, forma, consistenza e aspetto del prodotto durante la produzione.

Registrazione parametri di processo.

Segnalazione anomalie e collaborazione con responsabile qualità.

Controllo di conformità agli standard aziendali e alle normative di sicurezza alimentare.

Requisiti formativi e professionali:

È decisamente preferenziale una formazione professionale o tecnica pregressa nell'ambito della pasticceria, panificazione, comunque in contesti di produzione dolciaria, gelateria o bakery.

Retribuzione: €26.000,00 - €28.000,00 all'anno

Domande di preselezione:

indica attività manuali che ti piace fare

Esperienza:

Pasticcere: 2 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

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alla finitura offerte - anzola dell'emilia, emi

ADDETTO PRODUZIONE DI PASTICCERIA INDUSTRIALE

Addetti/e alla logistica

Venditori/venditrici

Assistant Store Manager - Bologna

Operatore CNC

ADDETTO/A MAGAZZINO RICAMBI

Operaio generico / Rettificatore

operatore cnc

Verniciatore / Battilamiera / Montatore per Carrozzeria

ADDETTO ALL’AGGIUSTAGGIO MECCANICO - BOLOGNA-

Operatore reparto Finitura / aggiustaggio

Quality Control Specialist

falegname

Operaio/a Metalmeccanico Fonderia di Ghisa Linea di Produzione (Finitura e Formatura)

TIROCINIO TECNOLOGO DI PROCESSO

ELETTROMECCANICO REPARTO SCELTA

Progettista a Modena

Cuoco/a responsabile di cucina

OPERAIO/A ADDETTO/A LAVORAZIONI MECCANICHE

OPERAIO METALMECCANICO JUNIOR

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