3 annunci per il ruolo di & beverage manager - castellammare di stabia, cam (recruiting in corso)

Restaurant Manager
CONVIVIUM79 Srl —Pompei, Campania
- Weekend
- Gestionale
- Inglese
- Competenze organizzative
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Ferrarelle S.p.A —Napoli, Campania
- Vendite
- Marketing
- Negoziazione
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- 1.600 € al mese
- Ristorazione
- Esperienza di ristorante
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Restaurant Manager

CONVIVIUM79 Srl
Pompei, Campania

Candidatura rapida

Dettagli della posizione

Tempo pieno

Qualifiche

Gestionale
Inglese
Competenze organizzative
Italiano
Leadership

Descrizione completa della posizione

Il Circolo, ristorante di HABITA79 Pompei, hotel lifestyle appartenente al network internazionale Marriott, è alla ricerca di un/una Restaurant Manager che condivida la nostra passione per l'ospitalità e l'eccellenza del servizio.

Cerchiamo una figura con spiccate capacità organizzative e di leadership, capace di guidare il team di sala e di trasformare ogni servizio in un'esperienza memorabile per i nostri ospiti. Il Restaurant Manager sarà un punto di riferimento per il personale e lavorerà in stretta sinergia con la cucina e la direzione dell'hotel per garantire elevati standard qualitativi e un servizio impeccabile.

Le principali responsabilità

Coordinare, organizzare e supervisionare il servizio di sala.
Gestire, motivare e sviluppare il team, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e orientato all'eccellenza.
Pianificare i turni di lavoro e ottimizzare le risorse operative.
Collaborare costantemente con la brigata di cucina per garantire fluidità ed efficienza del servizio.
Assicurare il rispetto degli standard qualitativi e di servizio previsti dal brand Marriott.
Monitorare la soddisfazione degli ospiti, gestendo con professionalità eventuali richieste o criticità.
Supportare il controllo dei costi operativi e contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici del reparto Food & Beverage.

Il profilo che cerchiamo

Esperienza consolidata in ruoli quali Restaurant Manager, Maître o Supervisor di Sala.
Provenienza preferibilmente da hotel, resort o ristoranti di livello strutturati.
Eccellenti competenze organizzative e conoscenza delle dinamiche del servizio di sala.
Leadership autorevole, capacità di motivare il team e attitudine al problem solving.
Sensibilità verso il controllo dei costi e l'efficienza operativa.
Forte orientamento all'ospite e attenzione ai dettagli.
Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Cosa offriamo

L'opportunità di entrare a far parte di HABITA79 Pompei, hotel del network internazionale Marriott.
Un ambiente di lavoro dinamico, elegante e orientato all'eccellenza dell'ospitalità.
Concrete opportunità di crescita professionale all'interno di una realtà internazionale.
Formazione continua e possibilità di sviluppo delle competenze.
Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e al profilo professionale.

Se desideri guidare un team motivato e contribuire a creare esperienze di alto livello per i nostri ospiti, inviaci la tua candidatura completa di CV in formato PDF con fotografia.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Sede di lavoro: Di persona

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