1 annuncio per il ruolo di maitre di sala - clusone, lom (recruiting in corso)

Maitre di sala
Collina Relais 5 L —Clusone, Lombardia
- 10,86 € - 23,97 € all'ora
- Tempo pieno
- Servizio ai tavoli
- Vendite
- Inglese
- Parcheggio libero
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Maitre di sala
Collina Relais 5 L —Clusone, Lombardia
Descrizione del ruolo* Il Maitre con sede di lavoro a Clusone si occupa della gestione operativa della sala ristorante in un contesto full time e totalmente in…
10,86 € - 23,97 € all'ora
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Junior Maitre - PNC Catering & Banqueting
PNGROUP —Travagliato, Lombardia
Flessibilità oraria (lavoro su turni, weekend e festivi). Profonda conoscenza delle tecniche di servizio (all'italiana, alla francese, al guéridon).
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2 giorni

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Maitre di sala

Collina Relais 5 L
Clusone, Lombardia

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Dettagli della posizione

Agenzia | Somministrazione | Tempo pieno | Tempo determinato | Contratto con partita IVA
10,86 € - 23,97 € all'ora

Benefit

Parcheggio libero
Mensa aziendale

Qualifiche

Servizio ai tavoli
Vendite
Pianificazione eventi
Inglese
Gestione delle Risorse Umane
Ristorazione
Esperienza di ristorante

Descrizione completa della posizione

Descrizione dell'azienda Collina Luxury Relais è una struttura di alto livello con sede di lavoro a Clusone, dedicata a offrire esperienze di soggiorno e ristorazione di qualità superiore. L’ambiente combina eleganza, comfort e attenzione al dettaglio, rivolgendosi a una clientela esigente e internazionale. Il team lavora con standard di servizio elevati, curando ogni momento del soggiorno dell’ospite. L’azienda valorizza la professionalità, la collaborazione e la crescita delle persone che ne fanno parte.

Descrizione del ruolo Il Maitre con sede di lavoro a Clusone si occupa della gestione operativa della sala ristorante in un contesto full time e totalmente in presenza. Nella quotidianità coordina il team di sala, organizza i turni, garantisce l’accoglienza degli ospiti e supervisiona il servizio per assicurare standard elevati di qualità. Il maitre cura la disposizione dei tavoli, il rispetto del galateo, la presentazione dei piatti e la corretta comunicazione tra cucina e sala. Gestisce le prenotazioni, segue in prima persona gli ospiti, propone abbinamenti food & beverage in linea con l’offerta gastronomica e supporta la direzione nell’organizzazione di eventi e servizi speciali. È inoltre responsabile della formazione sul servizio del personale di sala e della gestione di eventuali richieste o segnalazioni da parte della clientela.

Qualifiche

Ottime competenze in comunicazione e customer service, con forte orientamento all’ospite e capacità di gestione delle relazioni in contesti di alto livello.
Solida esperienza in food & beverage, conoscenza del servizio al tavolo, del fine dining e dei principali abbinamenti enogastronomici.
Capacità di training del personale di sala, con attitudine alla guida del team, al coaching operativo e alla trasmissione degli standard di servizio.
Competenze di sales applicate alla ristorazione, con attenzione al cross-selling e up-selling di piatti, vini e servizi aggiuntivi.
Esperienza precedente come maitre o in ruoli di responsabilità di sala, buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie, flessibilità oraria, attenzione al dettaglio e buona conoscenza della lingua inglese e di altri idiomi.

Retribuzione: €10,86 - €23,97 all'ora

Benefit:

Mensa aziendale
Parcheggio libero

Lingua:

Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

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