1 annuncio per il ruolo di maitre - pesaro, mar (recruiting in corso)

Maitre
BWH Hotels Italia scpa Società Benefit —Pesaro, Marche
- Inglese
- Competenze organizzative
- Leadership
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Maitre
BWH Hotels Italia scpa Società Benefit —Pesaro, Marche
Assume la gestione della brigata dedicandosi alla formazione del personale junior e interagisce con lo staff di cucina per la conduzione del servizio.
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Hotel 4* a Rimini aperto tutto l'anno si sta selezionando un Maitre
Eventi Srl —Rimini, Emilia-Romagna
Disponibilità al lavoro annuale full time. Struttura alberghiera 4 stelle operativa tutto l’anno a Rimini ricerca un Maître di sala con comprovata esperienza…
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Maitre

BWH Hotels Italia scpa Società Benefit
Pesaro, Marche

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Dettagli della posizione

1 giorno fa

Qualifiche

Inglese
HACCP
Diploma alberghiero
Competenze organizzative
Sicurezza alimentare
Leadership

Descrizione completa della posizione

BWH Hotels, con 170 hotel affiliati in oltre 120 località su tutto il territorio, è il brand alberghiero leader in Italia. Qualità Comfort e Valore sono le caratteristiche dell’ospitalità degli hotel.

Una soluzione che riflette la passione per accogliere chi viaggia nel tempo libero e per lavoro con ciò che conta di più: valore, efficienza e posizione strategica.

Maitre:
Hotel Bellevue Sure Hotel Collection By Best Wester, 3 stelle in Pesaro, ricerca Maitre per la stagione estiva

Descrizione del ruolo:

Responsabile del servizio di sala con riporto diretto alla direzione
Assume la gestione della brigata dedicandosi alla formazione del personale junior e interagisce con lo staff di cucina per la conduzione del servizio. Accoglie e assiste i clienti.

Supervisiona la preparazione e il decoro degli spazi dediti ai servizi secondo le indicazioni della direzione

Si occupa del mantenimento della pulizia e dell'igiene della sala e delle attrezzature, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare;
Collabora con il team per gestire l'inventario e i riordini dei prodotti e delle attrezzature;

Requisiti

Si richiede esperienza comprovata almeno a livello di chef de rang; l'attitudine richiesta è la volontà a crescere nel ruolo e dimostrare capacità organizzative e di leadership oltre alla precisione nell'assunzione dei propri compiti.
Buona conoscenza della lingua inglese
Ottimo standing e capacità relazionali con la clientela;
Capacità di relazionarsi con la squadra di lavoro soprattutto durante le assenze del Primo Maitre
Conoscenza delle norme igienico sanitarie e del sistema HACCP

Si offre:

Contratto a tempo determinato per la durata della stagione e compenso commisurato all'esperienza

Si valuta la possibilità di alloggio come benefit integrativo al contratto

La selezione è aperta a entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77

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