11 annunci per il ruolo di commis de rang, stilla - solaro, lom (recruiting in corso)

Chef de Rang - Sheraton Milan San Siro
Sheraton Milan San Siro —Milano, Lombardia
- 24.000 € - 26.000 € all'anno
- Servizio ai tavoli
- Maturità
- Leadership
Candidatura rapida
Commis De Rang, Stilla Bar
Four Seasons —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Inglese
- Ristorazione
- Competenze organizzative
4 giorni
Commis de Rang - New Opening Residenza del Cardinale Member of Melià Collection (40746)
Melia Hotels International —Milano, Lombardia
- 22.699,60 € - 23.620,66 € all'anno
- Inglese
4 giorni
Commis de Rang - Room Service
Mandarin Oriental —Milano, Lombardia
- 21.650,02 € - 23.400,02 € all'anno
- Tempo pieno
- Inglese
- Laurea magistrale
- Hotel
Chef de Rang e Commis di Sala
Jarvis & Jackpot SRLS —Milano, Lombardia
- Da 1.600 € al mese
- Tempo pieno
- Inglese
- Assistenza Ospiti
- Ristorante
- Supporto allo sviluppo professionale
Candidatura rapida
Commis De Rang, Zelo Restaurant
Four Seasons —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Inglese
- Ristorazione
- Competenze organizzative
13 giorni
Chef De Rang
Lungarno Collection —Milano, Lombardia
- Weekend
- Inglese
- Ristorante
Candidatura rapida
cameriere di sala ,chef de rang
Sofitur srl —Milano, Lombardia
- 1.400 € - 2.000 € al mese
- Tempo pieno
- Inglese
- Ristorazione
- Orario flessibile
- Vitto
Candidatura rapida
12 giorni
Chef de Rang/Cameriere - Milan Marriott Hotel
Russotti Gestioni Hotels S.p.A. —Milano, Lombardia
- Esperienza settore turistico alberghiero
- Gestionale
- Inglese
Candidatura rapida
Commis di sala - Ristorante Acanto
Hotel Principe di Savoia —Milano, Lombardia
- 21.797 € - 23.259 € all'anno
- Tempo pieno
- Servizio ai tavoli
- Inglese
- Ristorazione
- Convenzioni aziendali
Candidatura rapida
13 giorni
cameriere di sala
RKS S.R.L. —Milano, Lombardia
- Da 1.800 € al mese
- Tempo pieno
- Servizio clienti
- Esperienza in cucina
- Inglese
- Orario flessibile
Candidatura rapida
5 giorni

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Commis de Rang (Categoria Protetta L. 68/99) - Sheraton Milan Malpensa
Marriott International, Inc —Ferno, Lombardia
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21.555,66 € all'anno
11 giorni

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Chef de Rang - Sheraton Milan San Siro

Sheraton Milan San Siro
Milano, Lombardia

Candidatura rapida

Dettagli della posizione

Tempo determinato
24.000 € - 26.000 € all'anno

Qualifiche

Servizio ai tavoli
Attestato HACCP
Maturità
HACCP
Sicurezza alimentare
Leadership
Esperienza di hotel

Descrizione completa della posizione

Siamo alla ricerca di una figura di Chef de Rang da inserire all’interno della ns brigata di Sala.

La figura entrerà turnando tra i diversi servizi che caratterizzano la nostra ristorazione, al fine di avere una visione d’insieme dell’operatività.

A seconda del servizio di competenza, sarà responabile di supportare attivamente il team al fine di garatire un servizio qualitativamente ottimo e operativamente efficace.

Alcune delle mansioni più importanti includono:

Conoscere gli outlet ristorativi e i relativi menù;
Accogliere la clientela, prendere le comande ed effettuare il servizio al tavolo;
Effettuare il servizio in camera
Rispondere al telefono per ordini o prenotazioni
Effettuare e gestire i pagamenti seguendo le norme e le linee guida aziendali
Conoscere e padroneggiare il menù e i relativi piatti, studiare le ricette presentate dall’Executive Chef e replicarle nella loro preparazione;
Gestire le scorte di materiali e di prodotti necessari al servizio, informando i Supervisor;
Supervisionare e coordinare il lavoro di commis e collaboratori extra;
Lavorare in collaborazione con altri membri del team per garantire che il servizio sia gestito in modo efficiente e soddisfi gli standard di qualità, oltre che le aspettative degli ospiti;
Mantenere l'igiene e la pulizia della propria area di lavoro, rispettando le norme HACCP;
Seguire e far rispettare al proprio team tutte le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare, in particolare con riferimento alla manipolazione degli alimenti e agli allergeni, e segnalare eventuali criticità;
assistere i responsabili in eventuali altre mansioni quando richieste, sulla base delle esigenze operative;

PREFERRED QUALIFICATIONS

Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.

Related Work Experience: 1 year related work experience.

Supervisory Experience: No supervisory experience.

License or Certification: HACCP

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Retribuzione: €24.000,00 - €26.000,00 all'anno

Esperienza:

Esperienza di hotel: 1 anno (Preferenziale)

Abilitazione/Certificazione:

Attestato HACCP (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

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commis de rang, stilla offerte - solaro, lom

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