2 annunci per il ruolo di panettiere - villafranca padovana, ven (recruiting in corso)

Panettiere fornaio
Il Vecchio Fornaio —Villafranca Padovana, Veneto
- Tempo pieno
- Esperienza in cucina
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Panettiere/a - Full time
IPER MONTEBELLO S.P.A. —Castelfranco Veneto, Veneto
- 23.400 € - 26.500 € all'anno
- Weekend
- Panetteria
- Capacità di comunicazione
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5 giorni
panettiere pasticcere orario 5-12
Panificio Pasticceria Manfrin snc —Ronco all'Adige, Veneto
Esperienza nel ruolo (anche minima per profili junior). Supporto all’organizzazione del laboratorio. Turno mattutino indicativamente dalle 5:00 alle 12:00.
1.500 € - 2.000 € al mese
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Panettiere fornaio

Il Vecchio Fornaio -
Villafranca Padovana, Veneto

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Dettagli della posizione

Tempo pieno

Qualifiche

Panificazione
Attestato HACCP
Esperienza in cucina
Fornaio
HACCP

Descrizione completa della posizione

Fornaio/a

Il Vecchio Fornaio è alla ricerca di un/a Fornaio/a da inserire nel proprio laboratorio. La risorsa sarà coinvolta nelle attività di produzione dei prodotti da forno, contribuendo alla valorizzazione della qualità, della tradizione e dell'innovazione che contraddistinguono l'azienda.

Principali mansioni:

Preparazione degli impasti secondo le ricette aziendali.
Gestione delle fasi di lievitazione, formatura e cottura dei prodotti.
Utilizzo di forni e attrezzature da laboratorio.
Monitoraggio della qualità delle materie prime e del prodotto finito.
Rispetto delle procedure igienico-sanitarie e delle norme HACCP.
Collaborazione con il team di produzione per garantire il rispetto dei tempi e degli standard aziendali.
Pulizia e riordino delle attrezzature e degli spazi di lavoro.

Requisiti richiesti:

Esperienza, anche minima, nel ruolo di fornaio o in ambito produttivo alimentare.
Conoscenza delle tecniche di panificazione e dei processi di lievitazione.
Buona manualità e attenzione ai dettagli.
Capacità di lavorare in squadra.
Affidabilità, puntualità e flessibilità.
Disponibilità a lavorare su turni, anche nelle prime ore del mattino.

Offriamo:

Inserimento in un ambiente dinamico e orientato alla qualità.
Formazione e affiancamento iniziale.
Contratto commisurato all'esperienza e alle competenze del candidato.
Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda.

Cerchiamo una persona appassionata del mestiere, attenta alla qualità del prodotto e desiderosa di contribuire alla tradizione e all'innovazione che caratterizzano Il Vecchio Fornaio.

Sede di lavoro: Di persona

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