14 annunci - porto ercole, tos (recruiting in corso)

Chef de Partie - Cuoco/a esperto/a
Miramis —Porto Ercole, Toscana
- 2.052,41 € - 2.157,41 € al mese
- Maturità
- Competenze organizzative
- Capacità di comunicazione
Candidatura rapida
1 giorno
Commis di bar - Beach
Pellicano Hotels —Porto Ercole, Toscana
- 1.400 € - 1.600 € al mese
- Tempo pieno
- Inglese
- Hotel
- Assistenza Ospiti
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale
Candidatura rapida
12 ore
Facchino d' albergo
Argentario Golf & Wellness Resort —Monte Argentario, Toscana
- 1.400 € - 1.450 € al mese
- Tempo pieno
- Hotel
Candidatura rapida
Trattorista
Fattoria Le Pupille —Magliano in Toscana, Toscana
- 1.400 € - 1.600 € al mese
- Tempo pieno
Candidatura rapida
Addetto/a alle consegne per vendita all'ingrosso
Adro —Orbetello, Toscana
- 1.500 € - 1.800 € al mese
- Vendite
- Nessuna esperienza richiesta
- Orario flessibile
Candidatura rapida
1 giorno
Addetto/a assistenza clienti area marketing
Adro —Orbetello, Toscana
- 1.400 € - 1.520 € al mese
- Tempo pieno
- Nessuna esperienza richiesta
- Maturità
Candidatura rapida
17 ore
Operatore/trice servizio clienti per team marketing
Adro —Orbetello, Toscana
- 1.500 € - 1.900 € al mese
- Tempo pieno
- Gestionale
- Microsoft Office
- Maturità
Candidatura rapida
5 ore
THE CAESARS - IMPIEGATO/A AMMINISTRATIVO CONTABILE - ROMA
GITAV —Albinia, Toscana
- Tempo pieno
- Microsoft Excel
- Capacità di comunicazione
Candidatura rapida
7 giorni
Chef de rang
Argentario Golf & Wellness Resort —Monte Argentario, Toscana
- 1.650 € - 2.100 € al mese
- Tempo pieno
- Servizio ai tavoli
- Inglese
- Hotel
- Vitto
Candidatura rapida
Chef de rang
La Scuderia Capalbio —Capalbio, Toscana
- 1.400 € - 1.800 € al mese
- Servizio ai tavoli
- Ristorazione
- Esperienza di ristorante
Candidatura rapida
Cameriere/a ai piani
KMW Swiss S.r.l.s. —Monte Argentario, Toscana
- 1.000 € - 2.000 € al mese
- Part-time
- Inglese
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Convenzioni aziendali
Candidatura rapida
2 giorni
ADDETTI VENDITA - ORBETELLO (GR)
Risparmio Casa —Orbetello, Toscana
- 1.350 € - 1.450 € al mese
- Weekend
- Vendite
- Merchandising
- Maturità
Candidatura rapida
5 ore
The Caesars - Addetto/a Booking / Booking Agent - Roma
GITAV —Albinia, Toscana
- Tempo pieno
- Inglese
- Maturità
- Capacità di comunicazione
Candidatura rapida
6 giorni
Addetto al magazzino e stoccaggio
Terre Dell'Eturia —Marsiliana, Toscana
- 2.091,21 € al mese
- Tempo pieno
- Vendite
Candidatura rapida
1 giorno

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1.400 € - 1.600 € al mese
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12 ore

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Chef de Partie - Cuoco/a esperto/a

Miramis -
Porto Ercole, Toscana

Candidatura rapida

Dettagli della posizione

2.052,41 € - 2.157,41 € al mese
1 giorno fa

Benefit

Alloggio

Qualifiche

Maturità
Competenze organizzative
Capacità di comunicazione

Descrizione completa della posizione

Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre, nell’ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell’area dell’ex fabbrica Cirio a Porto Ercole.

Posizione:

Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 un/a Chef de Partie_Cuoco/a senior per la nostra struttura La Roqqa che riporti direttamente al/la Head Chef. #joinourcommunity

Il tuo ruolo e la tua mission in Miramis:

Come Chef de Partie in Miramis, sarai una figura fondamentale nel garantire l’eccellenza dei nostri servizi di ristorazione. Sarai responsabile dell’organizzazione e della supervisione della tua sezione, assicurando che ogni piatto rispecchi i più alti standard di qualità e creatività della nostra cucina di alta gamma. Qui potrai far sbocciare la tua passione per la cucina, collaborando nella creazione di nuovi menù e partecipando attivamente allo sviluppo della nostra offerta gastronomica locale.

Requisiti:

Le competenze tecniche che cerchiamo:

3-4 anni di esperienza pregressa in cucine di lusso, fine dining, stellate o in hotellerie 5*, di cui almeno un anno come Chef de Partie;
Diploma di scuola alberghiera o equivalenti;
Ottima padronanza delle tecniche di cucina classica e contemporanea nella propria partita (antipasti, primi, secondi, ecc.);
Profonda conoscenza delle normative HACCP, sicurezza e allergeni alimentari;
Eccellenti capacità organizzative nella gestione autonoma di tempi e risorse della partita;
Abilità estetiche di impiattamento e decorazione dei piatti;
Padronanza dei processi di conservazione e rotazione delle materie prime (FIFO);
Food cost management di base.

Le competenze attitudinali che fanno la differenza:

Affidabilità e senso di responsabilità;
Spirito di squadra e voglia di crescere insieme agli altri, con attitudine al mentoring e alla formazione delle risorse junior;
Gestione lucida delle situazioni di stress;
Attenzione al dettaglio estetico e qualitativo;
Passione e curiosità per l’innovazione in cucina, apertura al confronto e all’apprendimento e al miglioramento continuo;
Ottime capacità comunicative anche in contesti multiculturali.

Altre informazioni:

La proposta di Miramis:

Contratto chiaro e trasparente, in linea con il CCNL Alberghi Turismo Confcommercio;
Formula 5 giorni lavorativi + 2 di riposo.

Benefit:

Benefit aziendali pensati per il benessere delle nostre persone e per supportare l’equilibrio vita-lavoro;
Ticket Restaurant, da 8€ per ogni giorno di servizio;
Possibilità di alloggio e servizio navetta per i fuorisede.

Vuoi scoprire cosa ci distingue davvero? Consulta il Miramis people manifesto_ita.pdf per scoprire i principi che guidano il nostro modo di lavorare ogni giorno.

Il presente annuncio è rivolto a tutti i generi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006).

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