20 annunci per il ruolo di capo chef - milano, lom (recruiting in corso)

Store Manager
Fanceat S.r.l. —Milano, Lombardia
- 28.700 € - 34.100 € all'anno
- Weekend
- Gestionale
- Maturità
- Ristorazione
Candidatura rapida
1 giorno
Maitre/Capo servizio eventi catering
T'A MILANO SRL —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Gestionale
- Inglese
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Convenzioni aziendali
Candidatura rapida
F&B ASSISTANT MANAGER
Riga Foods —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Inglese
- Team management
- Ristorazione
Candidatura rapida
11 giorni
Sous Chef - Milan Marriott Hotel
Russotti Gestioni Hotels S.p.A. —Milano, Lombardia
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
- Microsoft Outlook
Candidatura rapida
Executive Sous Chef - Sheraton Milan San Siro
Marriott International, Inc —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Esperienza culinaria
- Maturità
- Ristorazione
Chef capo partita H/F
Biancolatte —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Controllo dell'inventario
- Esperienza culinaria
- Esperienza in cucina
Candidatura rapida
Capo Cuoco / Sushiman
Akiro Milano Srl —Milano, Lombardia
- 2.300 € - 2.500 € al mese
- Tempo pieno
- Maturità
- Leadership
- Ristorante
Candidatura rapida
1 giorno
Chef de partie
Dolce & Gabbana —Milano, Lombardia
- 27.000 € all'anno
- Tempo pieno
- Gestionale
- Esperienza culinaria
- Competenze organizzative
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Convenzioni aziendali
Candidatura rapida
6 giorni
Chef CAPO PARTITA a Seregno
Whim Group —Seregno, Lombardia
- 1.500 € - 1.800 € al mese
- Weekend
- Gestionale
- Esperienza culinaria
- Esperienza in cucina
- Parcheggio libero
- Convenzioni aziendali
Candidatura rapida
2 giorni
CUOCHI/E CAPO PARTITA EXTRA
e-work S.p.A —Milano, Lombardia
- 9 € - 10 € all'ora
- Competenze organizzative
Candidatura rapida
8 giorni
Chef de partie - Milan Marriott Hotel
Russotti Gestioni Hotels S.p.A. —Milano, Lombardia
- Hotel
- Capacità di comunicazione
- Cucina
Candidatura rapida
PIZZAIOLO SVIZZERA
Capomondo-Sa —Milano, Lombardia
- Ristorante
Candidatura rapida
Chef capo partita - Bistro Aimo e Nadia
Il Luogo Aimo e Nadia —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
Candidatura rapida
cuoco capo partita
Da regina 1985 —Milano, Lombardia
- 1.600 € - 2.300 € al mese
- Tempo pieno
- Gestionale
- Esperienza in cucina
- Maturità
Candidatura rapida
Cuoco capo partita ai primi
MD Food srl —Basiglio, Lombardia
- 1.191,46 € - 2.911,00 € al mese
- Tempo pieno
- Gestionale
- Maturità
- Leadership
Candidatura rapida
8 ore
Commis di cucina- aiuto cuoco
RKS S.R.L. —Milano, Lombardia
- Da 1.500 € al mese
- Tempo pieno
- Gestionale
- Esperienza in cucina
- Inglese
Candidatura rapida
Cuoco capo partita per ristorante a Saronno
Ristorante Scibui —Saronno, Lombardia
- 32.000 € all'anno
- Tempo pieno
- Gestionale
- Esperienza culinaria
- Esperienza in cucina
Candidatura rapida
Chef de partie
UFO —Milano, Lombardia
- 1.700 € - 2.000 € al mese
- Tempo pieno
- Gestionale
- Esperienza in cucina
- Maturità
Candidatura rapida
Cameriere di sala per Catering
4U SRL —Milano, Lombardia
- Weekend
- Esperienza culinaria
- Inglese
- Maturità
Candidatura rapida
Commis De Partie | Ristorante Torre
Prada —Milano, Lombardia
- 22.000 € - 25.000 € all'anno
- Ristorante
- Esperienza di cucina

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Store Manager

Fanceat S.r.l.
Milano, Lombardia

Candidatura rapida

Dettagli della posizione

Tempo indeterminato | Tempo pieno
28.700 € - 34.100 € all'anno
1 giorno fa

Benefit

Mensa aziendale
Cellulare aziendale
Computer aziendale

Qualifiche

Gestionale
Attestato HACCP
Maturità
Ristorazione
Patente B

Descrizione completa della posizione

Overview
Morsy cerca a Milano il braccio operativo del COO: uno salito dalla linea con 3-5 anni nel food (idealmente cuoco, chef, store manager) ad alto ritmo che guida la squadra dal campo, fa girare catering e delivery, assorbe i picchi e ci mette le mani quando serve. Stesso mestiere del food, ma con sere e weekend liberi.

RAL €29–34k + pranzo incluso, patente B richiesta.

Chi siamo
Per raggiungere i risultati più ambiziosi l'ingrediente principale è sempre e solo uno: il team.

Morsy aiuta le aziende a costruirne uno più ingaggiato, coeso e motivato con il cibo.

Dal 2022 abbiamo servito più di 500.000 pranzi a lavoratori tra Torino e Milano.

Siamo partiti con il pranzo in ufficio. Poi i clienti hanno iniziato a chiedere i catering per i loro eventi, un caffè in grani che ha triplicato i consumi e migliorato la sostenibilità, la frutta fresca per cui abbiamo stretto una partnership con il miglior provider del mercato ortofrutticolo di Milano. Insomma, siamo diventati il fOS, food operating system. Il partner unico per tutto quello che in un’azienda si mangia, si beve e si condivide.

Siamo una trentina di persone tra Milano e Torino. Siamo cresciuti raddoppiando il fatturato ogni anno senza capitali esterni: siamo solidi, profittevoli, e continuiamo a crescere.

Ad oggi cerchiamo un supporto nella gestione dell’operatività in Milano.

La tua missione

Sei il braccio operativo del COO: guidi la squadra dal campo: turni, persone, standard. Stai in linea con loro.
Coordini i servizi di delivery e catering, così che niente si perda.
Quando il carico richiede un maggior sforzo, assorbi i picchi: ti infili dove serve e porti a casa la giornata:
Fai in modo che i catering vengano realizzati senza frizioni: consegni, allestisci e fai da cameriere se tutti gli altri sono occupati
Garantisci che le consegne partano sempre e siano in orario: se un giro resta scoperto, prendi il mezzo e parti tu.
Dai supporto alla cucina nei giorni più complessi.
Sei il primo punto di escalation: i problemi prima passano da te, poi salgono al COO.
Porti la voce del campo nel prodotto: raccogli cosa funziona e cosa no, e lo giri al COO e al team ricette per migliorare menu e servizio.
Aiuti a definire e migliorare i processi operativi assieme alla squadra di operation.

Perché lavorare con Morsy

Ti riprendi le sere e i weekend. Serviamo uffici: si lavora di giorno, niente turni nei weekend, sere praticamente sempre libere.
Azienda solida. Profittevoli e cresciuti senza investimenti esterni.
Lavori coi founder, zero burocrazia. Decisioni veloci, impatto che vedi il giorno dopo.
Cresci con noi. Ci aiuti a costruire il modello che replicheremo sulle prossime città.
Pranzo incluso ogni giorno: mangi quello che produciamo.
Hai una RAL tra i €29k e i €34k a seconda dell’esperienza.

Il tuo profilo

Vieni da 3/5 anni di operatività food ad alto ritmo: QSR / catene, ristorazione collettiva, banqueting, eventi, dark kitchen.
Sei salito dalla linea e metti le mani in pasta. Se servono cipolle tagliate, le tagli; se un driver ha un problema, predi il mezzo e risolvi la situazione.
Hai già guidato persone, e lo fai con l'esempio. I turni più duri li conosci perché li hai fatti, non perché li hai assegnati.
Sai portare avanti un catering da solo, dall'allestimento al servizio.
Hai gestito più cose in parallelo, sotto pressione, senza perdere la testa.
Patente B, automunito e nessun problema a guidare in città.
Sei ambizioso e vuoi crescere facendo crescere l’azienda.
Il titolo di studio non ci interessa. Conta cosa sai fare e quanto sei affidabile, non che diploma hai.

La cultura del team Morsy

Concretezza e "no-bullshit". Si dicono le cose come stanno, si risolvono i problemi, niente politichini.
Si vince come squadra. Ci si copre le spalle, a ogni turno.
Mani in pasta a ogni livello. I picchi li assorbono tutti, capo incluso. Chi pensa che certe cose siano "sotto" di sé, qui non sta bene.
Standard alti sul cliente. Il servizio non salta mai: il cliente non aspetta.
Ritmo intenso ma sostenibile. Le giornate sono toste, ma stanno dentro orari umani.
Miglioramento continuo. Si impara, si aggiusta, si rifà meglio. E veloci.

Come candidarsi

Fai application
Se vieni selezionato fai una call col CEO e una con il COO per conoscerci.
L’ultimo step è una giornata di prova sul campo: vieni in operation con noi per un turno. È lì che ci capiamo davvero, da entrambe le parti.

Retribuzione: €28.700,00 - €34.100,00 all'anno

Benefit:

Cellulare aziendale
Computer aziendale
Mensa aziendale

Sede di lavoro: Di persona

Candidatura rapida

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capo chef offerte - milano, lom

Store Manager

Maitre/Capo servizio eventi catering

F&B ASSISTANT MANAGER

Sous Chef - Milan Marriott Hotel

Executive Sous Chef - Sheraton Milan San Siro

Chef capo partita H/F

Capo Cuoco / Sushiman

Chef de partie

Chef CAPO PARTITA a Seregno

CUOCHI/E CAPO PARTITA EXTRA

Chef de partie - Milan Marriott Hotel

PIZZAIOLO SVIZZERA

Chef capo partita - Bistro Aimo e Nadia

cuoco capo partita

Cuoco capo partita ai primi

Commis di cucina- aiuto cuoco

Cuoco capo partita per ristorante a Saronno

Chef de partie

Cameriere di sala per Catering

Commis De Partie | Ristorante Torre

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